1. **抗氧化作用**:維他命C能保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸,減少氧化傷害。
2. **幫助膠原蛋白形成**:維他命C促進膠原蛋白生成,使傷口癒合和抵抗感染能力增強。
3. **促進鐵的吸收**:維他命C能提高鐵質吸收率,維他命c 什麼時候吃促進紅血球形成。
4. **維持細胞排列緊密性**:維他命C幫助維持細胞間緊密度,保護細胞功能。
5. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**:增加對皮膚、肌肉、韌帶、牙齒及骨骼的支持。
6. **参与神經傳導物維他命c功效質及荷爾蒙生成**:維他命C在血清素、多巴胺及腎上腺素的合成中不可或缺。,#誰需要補充維他命C?,過量攝取維他命C (超過2000毫克) 會增加結石風險。如平時服用藥物,需與維他命C間隔2小時以下,特別需注意以下藥物:,#維他命維他命c什麼時候吃C補充注意事項,維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸,是一種水溶性維生素,具有強大的抗氧化能力。主要有左旋抗壞血酸(還原型)和左旋去氫抗壞血酸(氧化型)兩種型態。由於身體無法自行合成維他命C,因此必須通過飲食獲得。,9維生素c推薦0%的維他命C攝取源自蔬果,但其含量因食物類型、鮮度、季節、烹調方式及儲存方式而異。加熱烹調可能破壞維他命C,導致其流失,因此建議採用快炒或涼拌的方法保存營養。,#維他維他命c什麼時候吃命C的六大好處,1. **外食族**:飲食不均衡者。
2. **壓力大和情緒焦慮者**:身體消耗維他命C較快。
3. **手術後或傷口癒合者**:需求膠原蛋白生成。
4. **吸菸者或二手烟受害者**:需增加35毫克額外攝取。
5. **維他命c 什麼時候吃愛美者**:膠原蛋白合成需求者。,#營養師推薦的維他命魚油功效C挑選方法,#維他命C的最佳食用時機和劑量,年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量
—- | —甘露糖——– | ————
0-6個月 | 40毫克 | 無
7-12個月 | 50毫克 | 無
1-3歲 | 40毫苦瓜胜肽推薦克 | 400毫克
4-6歲 | 50毫克 | 650毫克
7-9歲 | 60毫克 | 1200毫克
10-12歲 | 80毫克 | 1800毫克
13-苦瓜胜肽的功效18歲 | 100毫克 | 2000毫克
19歲以上 | 100毫克苦瓜胜肽 | 2000毫克
懷孕期 | 110毫克 | 2000毫克
哺乳期 | 140毫克 | 2000毫克,d3功效根據臺灣國民營養健康狀況調查,各年齡層平均攝取量可達100毫克。為應對現代生活壓力和環境變化,成年人最高每日攝取上限為2000毫克。下表列出一些常見高維他命C食物,供參考:,水果 | 每100克含量
—苦瓜胜肽– | ————–
紅心芭樂 | 214.4毫克
珍珠芭樂 | 193.7毫克
釋迦 | 99毫克
龍眼 | 95.4毫馬卡功效克
棗子 | 92.7毫克,* **維生素C和維他命C是一樣嗎?** 是的,兩者是相同的。
* **可以每天吃維生素C嗎?** 建議每日攝取量女性75毫克,男性90毫克,馬卡功效懷孕女性120毫克,所有成年人上限2000毫克。
* **維他命C什麼時候吃效果最好?** 空腹時搭配一杯水服用即可。
* **維他命C有哪些不宜一起攝取的物質?** 含鋁藥物、化療藥物、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物、華法林等維他命d3副作用。,上述資訊為您解答了維他命C的多重好處及適當補充方法,營養師建議根據個人需求合理攝取,確保健康無虞。,#常見問題,#含有維他命C的食物有哪些?,1. **維生素B12*推薦ptt*:高劑量維他命C可能降低血中B12濃度。
2. **telegram推薦含鋁制酸劑**:會增加鋁吸收,對健康有害。
3. **雌激素藥物**:高劑量維他命C會增強這些藥物作用。
4. **化療期間**:維他命C可能降低化療效果。
5. **蛋白酶抑制劑**:維他命C會降低這些抗病魚油推薦毒藥效果。
6. **他汀類藥物和菸酸**:可能減弱效果。
7. **華法林**:高葉黃素功效劑量維他命C可能降低抗凝血劑效果。,1. **選擇高純度、高保養劑量的產品**:每日推UC2薦攝取量應至少100毫克,適當補充高單位的維他命C可更有效瑪卡功效。
2. **搭配複合營養素**:維他命C與維生素A、E協同作用,使其功能更強大。,維他命C的主要功效與吸收條件、補充時UC2需注意事項都有哪些?營養師將為您解答一切苦瓜胜肽維他命C常見問題。本文將全面介紹維他命C的六大功效以及如何正確補充。,蔬菜 | 每100克含量
—- | 苦瓜胜肽————–
糯米椒 | 250.5毫克
紅甜椒 | 137.7毫克
青花菜 | 62.6毫克
苦瓜(青皮) | 53毫克
水芥菜 | 43.7毫克,若缺少維他命C,容易出現諸如易怒、貧血、呼吸急促、生長遲緩、傷口癒合d3困難、免疫力低下等問題。嚴重時會引發微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑,這些都是壞血病症狀。,維他命C的功效與最佳食用時間:營養師詳細解析,#維他命C是屈臣氏瑪卡推薦什麼?,特別需要補充維他命C的高危險群:,* **食用時間**:適合餐後30分鐘食用,以達最大效用並減少腸胃不適。
* **每日劑量**:13歲以上及成人建議每天100毫克,外食或壓力大推薦ptt者每日適量補充500-telegram推薦1000毫克。。魚油。
飯後服用維他命C吸維生素D收較慢,但在體內停留時間更長,利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間,因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用,ste苦瓜胜肽lla營養師最推薦黑瑪卡功效甜椒,因其普遍且可生食,左旋精胺酸功效不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒,但研究指出,規律攝取維他命C能縮短感冒的病程,並減輕b群症狀的嚴重程度。,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法,維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素,並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充魚油功效錠也能補充維他命C,但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出,從天然食材攝取維他命C效果更好,對健康也uc2推薦有更大的益處。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵,從而提升蔬gaba是什麼果中鐵質的吸收率。,維他命C豐富的蔬果推薦,維他命C何時服用效果最佳?,#促進膠原蛋白合成推薦ptt
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品,更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重telegram推薦要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸,而這個過程離不開維他命C的協助。因此,為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原,除了充足攝取蛋白質外,維他命苦瓜胜肽品牌推薦C也是不可或缺的。,根據食品營養成分資料庫,芭樂是維他命C含量最高的水果,每100公克白肉芭樂含有138毫克維他鋅功效命C,是檸檬的四倍。因此,想要通過水果攝取維他命C,建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃維他命b功效奇異果等。,#減少白內障風險
倫敦國王學院(King’s College London)的研究顯示,攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示苦瓜胜肽禁忌,具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害,因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,(資料來源:《國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版)甘露糖功效,維他命C的功效有哪些?六大維他命C的好處詳盡了解,蔬菜方面,菇類和藻類的維他命C含量普遍較低,而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一,但品冠則是「香椿」,每1GABA00公克香椿含有255毫克維他命C,比芭樂還高。,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑,能有效清除對人體有害的自由基,從而對身體提供多重保護。此外,維他命C還能恢復維他命E的抗氧化d3功效能力。,維他命C的攝取建議量與注意事項,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出,白天工作壓力大的時候,維他命C能幫助對抗氧化壓力;晚上睡前服用則有助於身體修復,因夜間排尿減少,維他命C流失亦會減少。,#年齡益生菌推薦與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—————|————-|————-|
| 1~3歲 瑪卡功效 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 推薦ptt | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 telegram推薦| 60mg | 650mg 苦瓜胜肽品牌推薦 |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以維他命c什麼時候吃上成人 | 1維他命c什麼時候吃00mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,雖uc2然維他命C是水溶性維生素,過量攝取通常會隨尿液排出體外,但仍需要注意每日總攝取量,包括食物和補充精胺酸睡前吃品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積,增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀,如牙齦出血和傷口癒合不良。,提到補充維他命C黑瑪卡功效,大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果,但這其實是一個誤解。stella營養師指出,水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸,與維他命C含量無關。。魚油。
4. **提升鐵質吸收**:
維他命C能夠顯著提升鐵質的吸收,從而促進體內正常生理機能的運作。,6. **助力骨骼與牙齒健康**:
魚油的功效維他命C有助於結締組織、骨骼及牙齒的生長和維持。,#誰需要特別補充維他命C?
以下四類人群特別需要注意補充維他命C:,1. **不喜歡吃蔬菜水果的人**。
2. **懷孕或哺乳女性**。
d3功效3. **吸菸或壓力大的人**。
4. **病推薦ptt後需要補養的人**。,2. **促進膠原蛋白合成**:
根據2020年的研究,維他命C能大幅促進膠原蛋白的生成,對於美容護膚有顯著效果。,#維他命C的主要功效–你不得不知的7大好處!
維他命C在日常保健中扮演telegram推薦著重要角色,其功效包括以下益生菌功效幾點:,#哪些食物含有豐富的維他命b群作用C?
維他命C在眾多蔬果中含量豐富,例如:,#維他命C攝取過量的風險與副作用
一般情況下,維他命C不容易過量d3功效葉黃素什麼時候吃。每日上限約為2000毫克,但若長期超量攝葉黃素推薦入,可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。若有上述症狀,應暫停使用並諮詢醫生。,#睡前能吃維他命C嗎?
可以的!睡前攝取維他命C不會影響睡眠,相反,由於夜間代謝較慢,有助於維他命C的充分吸葉黃素收。建議每天分次少苦瓜胜肽量補充,時間可以選擇餐前或餐後,這樣能與其他營養素一起優瑪卡功效化吸收效果。,- **鈣+維魚油推薦他命C**:有助於骨骼和牙齒的推薦ptt健康。
– **維他命E+維他命C**:雙重抗氧化作用,減少自由基產生。
– **鐵+維他命C**:提升鐵質吸收效率。
– **膠原蛋白+維他命C**:促進膠原蛋白形成,雙效合一。
– **鋅+telegram推薦維他命C**:增強體力,維持健康效果更佳。
– **B群+維他命C**:同為水溶性維生素,可以安益生菌推薦心一起吃。,3. **加速傷口愈合**:
維他命C在傷口癒合過程中必不可少,許多臨床研究已證實其有助於加速傷口癒合作用。,7. *馬卡功效*美容養顏**:
維他命C具強效抗氧化作用,不僅能內服,也常見於各類外用護膚產品中。,- **紅心芭樂**:每100克含214毫克維他命C。
– **釋迦**:每100克含99毫克維他命C。
– 苦瓜胜肽**龍眼**:每100克含95.4毫克維他命C。
此外,高維他命C的蔬菜如香椿、糯米椒和青辣椒,亦是良好選擇。,#維他命C能與哪些營養素一起補充?
以下組合皆可同時補充,有助於互相增強效果:,#緩釋型維維他命d的功效他命C是什麼?
緩釋型維他命C指的是能緩慢釋放維他命C的一種配方,能延長其在體內蔓越莓的作用時間,提高吸收效率。,#每日建議攝取量是多少?
根據衛福部資料,13歲以上成年人每日應攝取100毫克維他命C,建議最大攝取量不超過2000毫克。維他命C蔓越莓推薦屬於水溶性維生素,過量攝取會通過尿液排出。因此,建議以低劑量分次食用,除非有特殊需求或醫生指示,不建議攝取過高劑量。,#什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又名維生素C或抗壞血酸,是屬於水溶性維生素的一種。人體無法自行合成蔓越莓益生菌推薦這種營養素,因此需通過食物攝取,尤其是富含於蔬菜和水果中。,1.甘露糖功效 **抗氧化作用**:
維他命C是一種天然的抗氧化劑,有助於抵抗自由基損傷,並促進膠原蛋白的生成。,希望這些資訊能幫助你苦瓜胜肽副作用更全面地了解維他命C,並有效提升健康狀態!,#如何挑選維他命C產品?
1. **選擇緩釋型產品**:延長維他命C在體內的作推薦ptt用時間。
2. **選擇成分單純、高純度**:避免化學添加物,確保營養效果。
3. **注意第三方檢驗與國際品質認證**:確保產品質量。,營養telegram推薦師告訴你:維他命C的7大功效與建議攝取量,睡前可吃嗎?,5. **維持細胞排列緊密**:
維他命C有助於細胞排列的緊密性,維持身體的正常機能運作。。魚油好處。
**常見問題解答**
1. **維他命C從食物還是保健品攝取較好?**
不論是從食物還是保健品中獲取維鋅功效女性他命C,其吸收率相近d3是什麼。食物還可提供其他營養成分,但若飲食不均衡時,保健品亦可作為輔助。,3. **綜合維他命與維他命C應選哪個?**
綜合維他命適合日常補充,維他命C則適合特定時期的加強補充。,**富含維他命C的蔬菜:**
– 韭菜、彩椒、青椒魚油的功效、香辛料香草(如香菜、百里香、歐芹、辣椒、番紅花、迷迭香、蒔蘿草、月桂葉、薄荷、大蒜)
– 菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大頭菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆、小魚油白菜、紫菜、海藻、捲心菜、高麗菜等。,維他命C和維他命B一樣,都是水溶性維生素,補充後在體內停留時間不長,大約2小時內就會經由排尿和出汗流失。因此,建議經常少量多次地補充甘露糖副作用維他命C。學童面對各種壓力時,保持健康才能迎接挑戰,而維他命C正是一種不可或缺的抗氧化營養素。,**哪些食物含有維他命C?**,**總結**
透過生食、涼拌及適當烹調方式,選擇新鮮食材和妥善保存,您可以有效地補充維他命維他命bC。同時,適量且多次少量的補充方式最為理想。,**富含維他命C的水果:**
– 針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚、楊桃等。,**維他命C是什麼?**,2瑪卡功效女性. **單次補充量是否越高越好?**
鋅功效 單次補充量不宜超過500毫克,因為隨份量增加,吸收率會下降。,選出10種高維他命C的食物推薦ptt:
1. 針葉櫻桃:1678毫telegram推薦克/100克
2. 芭樂:228毫克/100克
3. 甜椒:184毫克/100克
4. 黑醋精胺酸功效栗:181毫克/100克
5. 羽衣甘藍:93毫克/100克
6. 奇異果:93毫克黑瑪卡推薦/100克
7. 青花菜:89毫克/100克
8. 木瓜:61毫克/100克
9. 荷蘭豆:60毫克/100克
10. 草莓:59毫克/100克葉黃素,根據台灣衛福部的建議,12歲以下兒童的每苦瓜胜肽禁忌日維他命C攝取量應為40到80毫d3克;13歲及以上為100毫克。,**吃維他命C的好處有哪些?營養師為您介紹維魚油推薦他命C的七大功效及兒童每日建議攝取量!**,**維他命C的七大好處**
維他命C這看似普通的營養素,實際上對身體建構及運作至關重要。其主要好處如下:,親愛的家長們,了解維他魚油命C的作用及攝取方法,能更好地保護孩子的健康,共同面對日常生鋅的功效活中的挑戰!,與其他類型的維他命相比,維他命C存在於許多常見食物中,尤其是蔬果。以下列出一些富含維他命C的食物:,維他命C易受光、氧氣、高溫及酸鹼變化影響而被破壞。因此,即瑪卡副作用使是富含維他命C的食物,若保存不當或長時間烹調,尤是長時間水煮,皆可能減少其含量。營養師建議生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或少量炒菜可更好地保留維他命C,建議從水果攝取,因為水果通常以生食為主,不需推薦ptt高溫烹調。,維他命C(Vitamin C;又稱維生素C)是一種人體必需的微量營養素,亦稱為抗壞血酸。人體因缺乏「Ltelegram推薦-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素,無法自行合成維他命C,只能通過飲食獲取。由於維他命C對健康有許多益處,是維持健康所必需的營養成分。,維他命C具有抗氧化作用,還能瑪卡推薦dcard促進膠原蛋白的合成,有助於傷口癒合、骨骼及牙齒成長。對於0到12歲的孩子,每日建議的維他命C攝取量按年齡從40到80毫克不等。營養師將教您如何正確補充維他命C。,1. *蔓越莓益生菌推薦*抗氧化作b群用**:維他命C有助於對馬卡功效抗壓力和新陳代謝帶來的氧化壓力,是保持孩子健康狀態的關鍵。
2. **促進膠原蛋白合成**:膠原蛋白是維持肌膚、牙齦及骨骼健康的重要物質,而維他命C是膠原蛋白合成的必需輔因子,有助於傷口癒合。
3. *維他命c什麼時候吃*維持細胞排列的緊密性**:透過促進膠原蛋白的生成,增強組織結構的穩定性。
4. **促進結締組織、瑪卡是什麼骨骼及牙齒的生長**:維他命C幫助精胺酸功效合成膠原蛋白,進而促進結締組織、骨骼及牙齒的正常發育。
5. 吃b群的好處**促進鐵的吸收**:維他命C有助於將三價鐵轉化為可吸收的二價鐵,提高鐵的吸收率。
6. **維持牙齦與皮膚健康**:膠原蛋白亦存在於皮膚和牙齦中,維他命C可以減少缺乏導致的皮膚及牙齦問題。
7. **增強體質與保護力**:適量的維他命C攝取能增強孩子的免疫力,幫助抵抗外來感染及降低疾病風險。,**維他命C攝取上的注意事項**
1. **烹調方法**:選擇蒸煮、汆燙、快炒等低溫短時的烹調方式,避免長時間高溫烹調。
2. **新鮮食用**:選擇新鮮的食材即時食用,避免因長期儲存而營養流失。
3. **妥善存放**:保健品應存放於乾燥陰涼處,避免光照與潮濕,並且使用後立即將包裝封緊。
4. **避免金屬容器**:選擇玻璃或塑料容器儲存,以防止金屬加速維他命C氧化。。。
– **鈣+維他命C**:維他命C能幫助結締組織、骨骼及牙齒的生長。
– **維他命E+維他命C**:兩者皆具抗氧化效果,能減少自由基,維持健康。
– **鐵+維他命C**:促進鐵的吸收,對缺鐵者特別有益。
– **膠原蛋白+維他命C**:協同促進膠原蛋白生成。
– **鋅+維他命C**:聯合補充能增加體力,效果更佳。
– **B群+維他命C**:兩者皆為水溶性維生素,可以一起食用。,4. **促進鐵質吸收**
鐵是重要的營養成分,維他命C可以提高鐵的吸收,進而有助於調節生理機能,保持良好氣色。,1. **優先選擇緩釋型**:可延長維他命C的作用時間,提升利用效率。
2. **成分單純,劑量充足**:選擇高純度無添加的產品,每日建議500mg。
3. **具有第三方檢驗與國際品質認證**:確保產品品質及安全性。,以上為維他命C的全面介紹,希望能幫助你更好地利用這一重要營養素,維持健康生活。,#維他命C攝取過量的風險,緩釋型維他命C指的是一種能漸進釋放的形式,使得維他命C的效果持續更久,且吸收率更高。普通型維他命C的作用時間約為2~3小時,容易隨著代謝流失;選擇緩釋型產品能更好地發揮保健效果。,- **水果**:紅心芭樂(214mg/100g)、釋迦(99mg/100g)、龍眼(95.4mg/100g)
– **蔬菜**:香椿(255mg/100g)、糯米椒(251mg/100g)、青辣椒(178mg/100g),#維他命C與其他營養素的搭配,#富含維他命C的食物,7. **養顏美容**
維他命C的抗氧化作用廣泛應用於護膚品中,能改善膚質。,睡前食用維他命C是可以的,並不會影響睡眠。由於此時代謝較慢,維他命C能有更多時間被吸收利用。建議少量多次食用,餐前餐後皆可,有助於營養素的全面吸收。,#維他命C的七大功效,營養師:維他命C的七大益處你一定要知道!每日攝取量與使用時機解答,2. **促進膠原蛋白生成**
維他命C能夠幫助膠原蛋白的形成。根據2020年的研究顯示,維他命C能促進膠原蛋白的生成,特別適合過25歲後膠原蛋白流失較快的人士。,1. **不愛吃蔬果的人**:可以補充維他命C保健品。
2. **孕婦及哺乳女性**:每日額外增加10-40毫克。
3. **吸菸及壓力大的人**:易消耗維他命C,需多補充。
4. **病後康復者**:有助於傷口癒合及結締組織生成。,#挑選維他命C的三大建議,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種強效的天然抗氧化劑,可與膠原蛋白協同作用,達到養顏美容的效果,也有助於調節生理機能。,維他命C基本不會有攝取過量的問題,但長期超過每日2000毫克可能引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等症狀。如果出現這些症狀,建議停止攝取並諮詢醫師。,6. **促進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的生長,從而維持健康。,#維他命C的每日建議攝取量,#緩釋型維他命C是什麼?,維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸,是一種水溶性的維生素,無法由人體自行合成,必須通過食物攝取。蔬菜和水果中通常含有豐富的維他命C。,#維他命C是什麼?,#四大需補充維他命C的族群,根據衛福部的「國人膳食營養素參考攝取量」第八版,13歲以上成人每日建議攝取100毫克的維他命C,最高不超過2000毫克。由於維他命C是水溶性的,多餘部分會隨尿液排出,因此過量攝取並無必要,通常建議少量多次攝入。,#睡前能吃維他命C嗎?,3. **幫助傷口癒合**
維他命C是傷口癒合的必要營養素,許多臨床研究證實了其在傷口修復中的重要作用。,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C有助於維持細胞間的緊密排列,保障身體的正常運作。,值得一提的是,維他命C中只有「左型(右旋)維生素C」能被人體吸收。過去的翻譯錯誤導致「左旋C」這個稱呼,其實所指的全是這種左型(右旋)維生素C。。。
【維生素C】免疫系統中不可或缺的營養素,- **細胞保護:** 維生素C是一種強大的自由基清除劑,能對抗體內代謝過程中產生的氧化反應和自由基,從而防止DNA、蛋白質和脂質等生物分子被破壞。,- **維持神經系統健康:** 壓力會加速維生素C消耗,補充足夠的維生素C有助於分泌對抗壓力的賀爾蒙,維持正常的神經系統運作。,- **排毒功能:** 維生素C可以中和有害物質,如重金屬,並加速它們從尿液排除。此外,維生素C還能抑制體內的亞硝胺生成,保護細胞免受損害。,科學研究發現,幾乎所有新鮮水果和蔬菜都含有維生素C,只是含量不同。水果中,除了柑橘類,番石榴、奇異果、草莓、芒果等也是維生素C的豐富來源。蔬菜中,十字花科的蔬菜、番茄、甜椒等也是良好的維生素C來源。而香菜、茴香等香草也同樣富含此營養素。,- **預防老年眼睛疾病:** 維生素C促進膠原蛋白增生,預防白內障和視網膜病變,減輕眼壓,預防青光眼等眼疾。,維生素C還可以作為食品防腐劑,防止細菌、酵母菌、黴菌等微生物滋生,延長食品和化妝品的保質期。,你小時候是否也有聽過大人們反覆強調「要多吃蔬菜水果,才能補充維他命C」的叮囑?那麼,究竟補充維他命C有什麼重要性?什麼是維他命C?,從大航海時代、經歷殖民時代,到20世紀初的一戰期間,歷經四百多年間,許多船員因為長期航行缺乏新鮮蔬果,導致維生素C不足而患上壞血病。初期症狀包括無力、疲憊,漸漸發展為貧血、牙齦出血,甚至導致傷口難以癒合、容易感染及出血,最嚴重時可致命。當時壞血病被認為是船員間的傳染病,稱為「水手病」。如果船員們能夠及時靠岸,補充新鮮蔬果,症狀會大幅改善;但長途航行的船隻常無此幸運。後來航海家和海軍發現,船員飲用柑橘類果汁,甚至在酒中加入檸檬汁,可以有效防止壞血病,這一做法被民間及軍方沿用至今。後來在20世紀初,科學家發現維生素C,並因其對抗壞血症的功效稱之為抗壞血酸(ascorbic acid),1933年成為第一種被人類合成的維生素,並大量製造供應市場。,- **促進膠原蛋白形成:** 膠原蛋白是構建人體結締組織的重要成分,如骨骼、肌肉、血管等。維生素C缺乏會影響膠原蛋白的生成,導致組織損傷難以修復。,- **增強免疫系統:** 人體免疫系統主要由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成,白血球是其中的主要工作者,需要足夠的維生素C來對抗病菌。如果缺乏維生素C,白血球無法有效對抗病毒和細菌,免疫系統將無法正常運作。,那麼,人體每天需要多少維生素C呢?
依德國營養學會(DGE)和歐盟的建議,成人每日應平均攝取70-90毫克的維生素C。具體而言:,- **懷孕及哺乳期女性:** 這個時期需要同時供應母體和胎兒或嬰兒的營養,因此需要更多維生素C。
– **老年人:** 年長者常因咀嚼、消化功能減退而影響食欲,易導致營養不均。額外補充維生素C有助於維持其體力和免疫功能。
– **吸菸者:** 菸草中的有害物質會消耗大量維生素C,需額外補充以中和自由基。
– **偏食或飲食習慣不良的兒童與青少年:** 年輕一代更容易偏愛速食品,缺乏新鮮蔬果攝取,需注重維生素C的補充。,- **降低心血管疾病風險:** 維生素C以其抗氧化功能,可以改善血管內皮功能,降低低密度脂蛋白(LDL)氧化,減少心血管疾病的風險。,補充足夠的維生素C除了對抗壞血病,還有以下顯著效用:,- **幫助新陳代謝:** 維生素C能促進鐵在腸道中的吸收,參與脂肪酸代謝,是能量產生和新陳代謝的重要一環。,維他命C,又稱維生素C,是一種維持生命的重要營養素。為什麼說它重要呢?因為我們身體的許多代謝過程都需要這種維生素,尤其是在維持免疫系統和人體細胞與組織的健康方面。20世紀70年代,雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林(Linus Pauling)甚至提出每天食用12至24顆柳橙,來補充維生素C,以增強免疫力、防範感冒及其他疾病。雖然這個建議如今聽來有些誇張,但其背後的科學依據仍不容忽視。,由此可見,僅依靠食物可能很難攝取足量維生素C,因為運輸和烹飪過程中會造成營養流失。選擇吸收性好的維生素C補充品,如液態維他命C,是一種有效的方式,特別適合老人和飲食不均衡的人群。。