飯後服用維他命C吸收較慢，但在體內停留維他命c什麼時候吃時間更長，利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停維生素c推薦留的時間，因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命c功效維他維他命c 什麼時候吃命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵，從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,#年齡與維他命C每日建議攝取維他命c 什麼時候吃量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—————|———–維他命c什麼時候吃–|————-|
| 1~3歲 維他命D功效維他命c功效 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60魚油功效mg | 650mg |
| 10~12歲 | 8鋅 食物0mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕瑪卡副作用 | +10mg 苦瓜胜肽 | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充鋅功效品，更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺uc2功效基酸，而這個過程離不開維他命C的協助。因此，為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原，除了充足攝取蛋白質外，維他命C也是不可或缺的。,蔬菜方面，菇類和藻類的維他命C含量普遍較低，而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他瑪卡推薦命C含量最高的蔬菜之一，但品冠則是「香椿」苦瓜胜肽品牌推薦，每100公克香椿含有255毫克維他命C，比芭樂還高。,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法，維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素，並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充推薦ptt維他命C，但衛福部telegram推薦南投醫院的營養師蔡秀雯指出，從天然食材攝取維他命C效果更好，對健康也有更大的益處。,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能有效清除對人體有害的自由基UC2，從而對身體提供多重保護。此外，維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,#減少白內障風險
倫敦國王學院（King’s College London）的研究顯示，攝取較多維他命C的人群罹患白內障的甘露糖功效風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示，具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基鋅食物對水苦瓜胜肽品牌推薦晶體的損害，因苦瓜胜肽推薦ptt此葉黃素建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,#感冒時的透納葉作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒，但研究指出，規律攝取維他命C益生菌能縮短感冒的病程，並減輕症狀的嚴重程度。,維他命C何時服用效果最佳？,維他命C的攝取建議量與注意事項,維他命C豐富的蔬果推薦,根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C，是檸檬的蔓越莓推薦四倍。因此，想要通過水果攝取維他命C，建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼推薦ptt、台灣土棗和金黃奇異果等。,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出，白天工作壓力大的時候，維他命C能幫助對抗氧化壓力；晚上睡前服用則有助於身體修復，因夜間排尿減少，維他命C流失亦會減少。,維他命Ctelegram推薦的功效有哪些？六大維他命C的好處詳盡了解,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用，stella營養師最推薦甜椒，因其普遍且可苦瓜胜肽副作用生食，不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番益生菌推薦ptt茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,雖然維他命C是水溶性維生素，過量攝取通常會隨尿液排出體外，但仍需要注意每日總攝取量，包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積，增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀，如魚油推薦牙齦出血和傷口癒合不良。,提到補充維他命C，大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果，但這其實是一個誤解。stella營養師指出，水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸，與維他命C含量無關。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量（Dietar精胺酸功效y Reference Intakes, DRIs）》第八版）。瑪卡 ptt。
維生素C劑UC2型與挑選方法
維生素C有多種製劑形式，包括錠劑、發泡錠、膠囊以及粉末。挑選時建議：,維生素C的功能與效益,維生素C的來源與攝取
根據衛生福利部的資料，人體所需的維生素C主要來自於新鮮的蔬菜和水果，約佔攝取總量的90%。蔬果愈新鮮，維gaba生素C的含量愈高。不同食材的維生素C含量會因品種、成長環境、季節、成熟度及烹調或儲存方法而異。,什麼是維生素C？,每日建議攝取量
魚油功效0~12個月的嬰兒通常靠母乳即可滿足需求；1~3歲兒童每日建議攝取15毫克，不超過400毫克。14~18歲青少年男女建議攝取65~75毫克；19歲以上成人男性建議攝取90毫克苦瓜胜肽，女性建議75毫克，皆不應超過2000毫克。 ,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 同時服用其他藥物，包括非處方藥。
3. 對維生素C或其推薦ptt他藥物、食物過敏。
4. 有其他健康問題或病症。,需要注意的是，維生素C容易溶於水且不耐熱，容易在長時間煮沸的過程中流失。因telegram推薦此，在烹調蔬果時，建議選擇涼拌或快炒的方式，以保留更多的維生素C。,安全性
一般來說，遵循推薦的劑量，維生素C的安全性是有保障的。對於特定人群，如孕婦、兒童、糖尿病患者、腎結石患者等，需苦瓜胜肽格外注意攝取量。,維生素C可能與某些藥物產生交互作用，如制酸劑、雌激素、某些癌症藥物、HIV治療藥物、降膽固醇藥物等。因此，服用前應諮詢醫師以避免副作用或影響藥物效果苦瓜胜肽功效。,維生素C（Vitamin C，又稱抗壞血酸，Ascorbic acid）是一種結構簡單且呈白色酸性結晶的化合物，廣泛存在於多種類型的蔬菜和水果中。它具備多種功能，是維持人體正常運作不可或缺的營養素之一。馬卡,特別注意事項
在以下情況下，需在服用維生素C前諮詢醫師或藥師：,1. **選擇緩釋劑型**：這種型態的維生素C能緩釋釋放，有效提升葉黃素吸收率。
2. **高純度產品**：確保補充量足夠。
3. **第uc2功效三方認證**：選擇通過國際品質認證的產品，如Monde Selection認證。,維生素C除了在抗壞血病的預防和治療方面有重要作用外，還有以下功能：,在國產蔬果中，番石榴含有最豐富的維生素C；柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、蔓越莓益生菌推薦文旦和檸檬等也很豐富。此外，奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等也是維生素C的良好來源。蔬菜方面，綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜和小白菜的維生素C含量較高，而在綠葉菜中，以香鋅功效椿、油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等為佳。,—,結論
維生素C是保持健康的重要營養素，它具備多方面的健康效益。但應留意攝取量，尤其是在特定情況下瑪卡是什麼，建議咨詢專業醫師，確保安全魚油 推薦與健康。,- **抗氧化作用**：保護身體細胞免受自由基損害，減少罹患心血管疾病和某些癌症的推薦ptt風險。
– **膠原蛋白形成**：是膠原蛋白的重要構成成分，有助於傷口癒合。
– **提升免疫力**：活化免疫系統，提高身體對抗感染的能力。
– **提高鐵的吸telegram推薦收率**：幫助機體更有效地吸收食物中的鐵質。
– **美容養顏**：在皮膚護理上具有減少皮膚受損、延緩老化等功效。,潛在副作用與交互作用
過量攝取維生素C可能引發噁心、嘔吐、胃痙攣及頭痛等副作用，部分人群還可能出現腎結石和腹瀉。瑪卡功效,這篇重新編寫的內容希望能幫助你更好地理解維生素C的各方面知識。若有任何問題或需要進一步說明，請隨時告知。。苦瓜胜肽的功效。
##蔬菜,1. **避免高溫烹調和長時間水煮**：選擇生食、涼拌、快速汆燙或蒸煮能更好保留維他命C魚油。
2. **趁新鮮補充**：長時間存放會導致維他命C流失。
3. **儲存於乾燥陰涼處**：避免陽光直射和潮濕。
4. **避免使用金屬容器**：選擇UC2玻璃或塑料容器能延長保存期限。,#總結,1.苦瓜胜肽副作用 **單次補充量不超過500 mg**：避免吸收率降低。
2. **成分單純**：葉黃素什麼時候吃避免多餘添加物，選擇適益生菌合需求的複方。
3蔓越莓功效. **形式多樣**：根據年齡和喜好選擇錠狀或粉狀補充品。,維他命C（又稱維生素C或抗壞血酸）是一種無法自行合成的微量營養素，但對人體健康至瑪卡推薦關重要。由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，無法自行製造維他命C，因此必須從飲食中攝取推薦ptt。,吃維他命C的好處有哪些？營養師告訴你維他命C的7大功效及兒童每日建議攝取量！,#哪些食物富含維他命C？,#維他命C的特性與重要性,維他命C對於兒童的健康具有多方面的好處，但需注意適量補充，尤其要根據實際需求和專家建telegram推薦議來選擇適合的補充方式。了解維他命C的特性和食物來源，才能真正給孩子最好的健康保障。,維他命C是水溶性維他命，補充後在體內停留時間較短，約2小時後隨著尿液或汗液被b12排出。因此，建議少量多次補充。尤其在面對季節變換、學習壓力等情況時，更需要充足的維他命C來維持最佳狀態。,1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜椒：18維他命d3副作用4毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍：93毫克/100克
6. 奇異果：93毫克/UC2推薦100克
7. 青花菜：89毫克/100克
8. 木瓜：61毫克/100克
9. 荷蘭豆：60毫克/100克
10. 草莓：59毫克/1鋅功效女性00克,#維他命C的攝取注意事項,維他命C建議餐後補充，以提高其他營養素吸收並減少腸胃不適。分次少量補充才能維持維他命C的有效濃度。,維精胺酸什麼時候吃他命C廣泛存在於各種食物中，尤其是蔬菜和水果。以下是常見的高維他命C食物：,##水果,#維他命C的7大好處,#如何選擇合適的維他命C補充品？,#高維他命C食物排名,瑪卡副作用– 12歲以下：40～80毫克/天
– 13歲以上：100毫克/天,- 針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳甘露糖功效梨、金桔、葡萄柚、芒果、透納葉桑葚、楊桃等。,1. **抗氧化作用**：幫助孩子抵抗壓力，維持良好狀態。
2. **促進膠原蛋白形成**：有助於傷口癒合及組織修復，適合活潑好動的孩子。
魚油的功效3. **維持細胞緊密排列**：增強組織的穩定性和功能完整性。
4. **增進結締組織、骨骼和牙齒生長**：維持結構的穩定和健康。
5. **改善鐵吸收推薦ptt**：提高紅血球、血紅素等的品質和功能。
6. **支持牙齦和皮膚健康**：減少皮膚及牙齦問題。
7. **增加保護力**：提高身體對外來侵害的抵抗能力。,#最佳補充時間,- 韭菜、彩telegram推薦椒、青椒、香菜、百里香、歐芹、辣椒、番紅花、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜等。,##衛福部DRIs建議攝取量,#什麼是維他命C？。瑪卡副作用。
關於感冒時多補充維他命C的說法，余朱青指出，維他命C具抗氧化和細胞修復的效果，補充維他命C確實能增強免疫力，並補充因感冒或發燒流失的營養素。然而，建議最好從天葉黃素然蔬果中獲取維他命C。,提到維他命C，許多人首先想到酸檸檬，但事實上，檸檬每100公克只含33毫克維他命C。維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100公克含225毫克維他命C。其他如釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果也屬於高維他命C魚油推薦水果，建議選擇當季水果，每天多樣化食用。,維他命C發泡錠因口感酸甜、宛如汽水而受歡迎，特別uc2是什麼在夏天。不過，營養師余朱青提醒，發泡錠的鈉含量值得注意，每錠約含280毫克鈉，相當於成人每日建議量的八分之一。長期飲用過量容易造成水腫，尤其對高血壓、腎臟疾病患者，更要避免使用發泡錠補GABA充維他命黑瑪卡推薦C。,根據衛生福利部《國人膳食營養素參考攝取量》（第八版），建議13歲以上每日攝取100毫克維他命C。13-18歲的葉黃素什麼時候吃每日上限攝取量是1800毫克，18歲以上則是2000毫克。,#維他命C什麼時候吃最佳？,1. **魚油推薦ptt增強免疫力**：維他命C能促進白血球生成，這些細胞對抗感染非常重要。另外，它還能強化皮膚屏障，防止病原體入侵。
2. **抗氧化**：維他命C屬於苦瓜胜肽功效推薦ptt強效抗氧化劑，能中和自由基，減少氧化壓力，保護細胞並延緩衰老過程，降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：維他命C在膠原蛋白合成中至關重要，有助於維持皮膚彈性、加速telegram推薦傷口癒合，並保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C可促進腸道對植物性食物中非血紅馬卡推薦素鐵的吸收，預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：維他命C的抗氧化特性能保護血管內皮，減少LDL膽固醇氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管鋅功效疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：維他命C有助於保持牙齦健康，防止牙齦出血，並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**：雖然維他維他命b功效命C不能預防感冒，但可以減輕感冒症狀並縮短病程。,#維他命C發泡錠陷阱－鈉含量過多,#維他命C的功效,不少蔬菜也富含維他命C，例如朝天椒和紅皮甜椒，100公克甜椒中含有137毫克維他命C且熱量僅33大卡。,維他命C具有幫助b群功效身體修復的功效，因此營養師余朱青uc2副作用建議在晚上就寢前或早上起床後補充。此外，運動後、大量出汗、發燒、長時間曝曬於陽光下或熬夜等情況下，身體的微量營養素會隨著水分流失，此時補充維他命C是非常適宜的。,- 0-6個月：40毫克
– 7-12個月：50毫克
– 1-3歲：沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎40毫克
– 4-6歲：50毫克
– 7-9歲：60毫克
– 10-苦瓜胜肽品牌推薦12歲：80毫克
– 13歲以上：100毫克
蔓越莓推薦– 懷孕：110-130毫克
– 哺乳：140毫克,#含有高維他命C的食物,維他命C怎麼吃最好？營養師詳解蔓越莓推薦真實功效＋高維他命C食物推薦！,#維他命C的禁忌,#維他命C每日建議攝取量,維他命C偏弱酸性，胃不好的患者應避免空腹服推薦ptt用。另外，若有正在服用的藥物，建議最好與維他命C的服用時間間隔2小時以上，避免產生交互作用。。telegram推薦。
#補充維他命C的注意事項與禁忌
適量補充維他命C通常不會有副作用，但攝取量不宜超過每日2000毫克，以免增加結石風險。若有服用藥物習慣，建議維他命C與藥物間隔2小時以上，以避免交互作用。特別是以下藥物需注意uc2功效：
1. **B12**：高劑量服用B12和維他命C會降低B12的濃度。
2. **含鋁的制酸劑**：與維他命C併用會增加鋁吸收量，影響健康。
3. **雌激素藥精胺酸睡前吃物*甘露糖*：與維他命C共同攝取會增加體內雌激素水平。
4. **化療藥物**：維他命C可能降低化療藥的效果。,
維他命C的功效有哪些？何時攝取最佳？營養師詳解六大好處與注意事項,維他命C有六大功效，你EPA知道什麼時候補充才能更有效被人體吸收嗎？補充維他命C時有什麼禁忌要注意？讓我們請來專業的營養師為你解答，詳細剖析維他命C的常見問題！,3. **促進鐵吸收*鋅 食物*：鐵質是製造紅血球的重要成分，維他命C能夠提升鐵的吸收率，促進消化系統對鐵質的吸收。,6. **參與神經傳導物質及荷爾蒙生成**：血清UC2推薦素、多巴胺和腎上腺素合成需維他命C的協助，讓我們知道其在人體中所具的關鍵角色。,苦瓜胜肽什麼時候吃若人體缺乏維他命C，容易出現脾氣暴躁、貧血、呼吸急促、苦瓜胜肽禁忌生长迟缓、傷口難以癒合、免疫力低下等症狀，更嚴重者可能會引發牙齦出血、關節疼痛及皮下出血點等症狀。,根據台灣國民營養健康狀況調查顯示，各年齡層的維他命C攝取普遍達到100毫克。因應現代人壓力大的生活方式，成人維他命d3服用時間每日維他命C的最高攝取上限（UL）建議為2000毫克。下表列出了常見富含維他命C的食物：,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 水果 推薦ptt | 每100克含有維他命C |
|————-|————————|————-|telegram推薦—————b群———|
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒 苦瓜胜肽功效 | 137.7毫克 益生菌功效 | 珍珠芭樂 | 1UC2推薦93.7毫克 |
| 青花菜 黑瑪卡功效 | 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 維他命b群功效 |
| 苦瓜(青皮) | 5GABA3毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 棗子 | 92.7毫克 苦瓜胜肽 |,#富含維他命C的食物有哪些？
大部分的維他命C可從蔬菜和水果中攝取，但其含量會受到食物種類、新鮮度、季節、烹調方式和儲存環境等因素的影響。加熱烹調可能會破壞食物中的維他命C，因此建議以快速炒或涼拌的方法來保存更多維他命C。,#營養師推薦的兩大挑選維他命C方法
1. **純度高且標示足量的保養劑量**：維他命C在烹調過程中易被破壞，建議每日攝取100毫克。選擇純度高的高單位維他命C保健品能補足飲食不足的營養。,希望這篇詳細說明能讓你更了解維他命C的重要性及其正確補充方式，提高健康水平。,5. **增進結締組織、骨骼和牙齒的生長**：適量的維他命C能幫助結締組織、骨骼及牙齒的生成和發育。,2. **與複合營養素一同攝取，效果更顯著**：維他命A、C、E在身體中扮演不同角色，維他命C能保護A和E維生素不被氧化，有助營養素的發揮，提高健康維持效果。,#維他命C是什麼？
維他命C（亦稱維生素C或抗壞血酸）是水溶性的維生素，具有极强的抗氧化性，以左旋抗壞血酸（還原型）和左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種型態存在。因人體不能自行合成維他命C，需通過飲食來獲取，這對維持健康並防止氧化損傷至關重要。,4. **維持細胞排列緊密性**：維他命C有助於保持細胞間的緊密聯繫，增加保護能力。,#維他命C的最佳攝取時間與方式
– **建議食用時間**：維他命C屬於水溶性維生素，可以在任意時間攝取。但最佳建議是在三餐後30分鐘補充，既能避免腸胃不適，又能幫助其它營養素的吸收。
– **食用劑量**：每日建議攝取量為100毫克，但如果是外食族或有生活壓力者，建議每日適量補充500-1000毫克，以滿足身體需求。,2. **幫助膠原蛋白形成**：膠原蛋白的合成需要維他命C的參與，足量的維他命C能促進傷口癒合、燒傷復原及增強感染抵抗力。,#適合補充維他命C的人群
– **外食族**：飲食不均衡、蔬果摄取少的人群。
– **生活壓力大者**：容易緊張、難以入睡的人需要額外補充。
– **手術後或傷口癒合中者**：需要膠原蛋白來幫助恢復。
– **抽煙或吸二手煙者**：研究顯示這類人需要額外增加35毫克維他命C。
– **愛美人士**：膠原蛋白的生成需要維他命C，能抗氧化保持青春。,#常見問題
– **維生素C和維他命C是同一種嗎？**
是的，維生素C就是維他命C。
– **維生素C可以每天吃嗎？**
每日建議攝取量為女性75毫克，男性90毫克。成人每日攝取上限為2000毫克。過量攝取可能引起消化不良等副作用。
– **維他命C對身體有什麼幫助？**
有助於骨骼及牙齒生長、促進鐵吸收和抗氧化作用。
– **什麼時候吃維他命C效果最好？**
建議在空腹時搭配一杯水服用。
– **維他命C不能與哪些物質一起吃？**
包括高鋁藥物、化療藥物、雌激素等，詳細請參考上述內容。,**蔬菜和水果中的維他命C含量：**,#維他命C的六大好處和功效
1. **抗氧化作用**：維他命C具有強力的抗氧化效果，能防止維生素A、E及多元不飽和脂肪酸被氧化，並捕捉自由基，減少氧化損傷，維持健康。。。
使用維他命C的安全性,總之，維他命C是不可或缺的營養素，但使用前應了解相關風險和注意事項，並在必要時諮詢醫師。,維他命C具有強大的抗氧化作用，有助於代謝，降低心血管疾病和癌症風險。此外，它還是膠原蛋白的主要成分，有助於傷口癒合。,維他命C的劑量應根據需求調整，特定情況下可以增加，如感冒或高蛋白飲食。,過量攝取維他命C可能導致噁心、胃痙攣、腎結石等副作用；需避免與某些藥物共同使用，如含鋁的制酸劑、雌激素、癌症藥物等。,維他命C的功效,- **增強體力並延緩衰老**。
– **減輕皮質醇及相關藥物的副作用**。
– **幫助藥物戒斷**。
– **強化免疫系統**。
– **幫助食物中的鐵質吸收**。
– **潛在益處包括保護心血管系統、強化動脈、預防心臟病和中風**。
– **在皮膚上的應用，能減少輻射損害，隔絕陽光和污染物**。,什麼是維他命C？,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 使用其他藥物，包括非處方藥。
3. 對維他命C或任何藥物、食物、草藥過敏。
4. 有其他疾病或身體狀況。,- **孕婦和哺乳婦女**：每日攝取量不應超過2000毫克。
– **嬰兒和兒童**：應依醫師建議。
– **血管擴張手術後患者**：應在醫療監護下使用。
– **糖尿病患者**：不宜超過一般綜合維他命的含量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取。
– **腎結石患者**：不應超過每日1000毫克。
– **抽菸者**：應增加維他命C攝取量。,人體中的維他命C來源,維他命C使用時的注意事項,根據衛生福利部的資料，人體所需的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，維他命C含量越高。不同食物的維他命C含量受多種因素影響，如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,大多數人在遵守建議量的情況下，口服、外敷或注射維他命C都相對安全。但以下群體應特別留意：,在蔬菜中，淺色蔬菜如綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜，綠色蔬菜如香椿、油菜花、甘藍及青花菜等，均富含維他命C。,維他命C在醫學和營養領域中發揮多種作用，早期被用於預防和治療壞血病（Scurvy），如今廣泛用於治療感冒和其他感染。其各種功效如下：,市售維他命C產品,潛在副作用及交互作用,- 0~12個月嬰兒：30~35毫克。
– 1~3歲兒童：15毫克。
– 4~8歲兒童：25毫克。
– 9~13歲兒童：45毫克。
– 14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克。
– 19歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克。,維他命C（Vitamin C，也稱作維生素C），又名抗壞血酸（Ascorbic acid），這是一種結構簡單的白色酸性結晶，廣泛存在於許多蔬果中，並有多種用途。它是維持人體正常功能的關鍵營養素之一。,需要注意的是，維他命C極易溶於水且不耐熱，長時間烹煮會導致大量流失，建議採用涼拌或快炒等方式保存。,維他命C可製成錠劑、發泡錠、膠囊及粉末等形式，建議選擇緩釋劑型和高純度產品。確認產品有第三方檢驗和國際品質認證，如「Monde Selection」認證。,在以下四種情況下使用維他命C前，應先諮詢醫師或藥師：,維他命C的主要作用,在台灣，番石榴是維他命C的最佳來源；枸櫞屬水果如柳橙、橘子、葡萄柚、檸檬等，含有豐富的維他命C。其他如奇異果、番茄、草莓等水果也富含維他命C。,維他命C的每日建議攝取量。