此外，維他命C也能作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌和黴菌等微生物孳生，保持食品或化妝品品質。,你是否小時候聽過大人說：「多吃蔬果才能補充維他命C」？但你知道為什麼需要補充維他命C嗎？維他命C到底是什麼呢？,補充足夠的維他命C除了對維他命c什麼時候吃抗壞血病之外，還有許多益處：,從大航海時代開始，經歷了殖民時代和二十世紀初一戰的四百年間，很多船員因長時間航行而無法攝取新鮮蔬果，導致維他命C長期缺乏，維他命c什麼時候吃進而罹患壞血病。最初身體會感到虛弱疲勞，手腳無力；隨後出現貧血、牙齦及皮膚出血，嚴重的甚至會導致死亡。這種病被稱為「水手病」，起初被誤認為船員間的傳染病。如果船員能夠及時靠岸並補充新鮮蔬果食材，症維他命c 什麼時候吃狀會有所改善，但長途航行的船隊通常不那麼幸運。後來的海員發現飲用柑橘果汁或在酒中加入檸檬汁能有效預防壞血病。直到二十世紀初，維他命C的存在才被發現。1933年，維維生素c推薦他命C成為第一種被人工合成的維生素，之後便被大量生產並廣泛使用。,根據德國營養學會（DGE維他命c 什麼時候吃）及歐盟的指導，人體每日需要的維他命C因人而異：,1. **懷孕及哺乳中的女性**
2. **老年人**
3. **吸菸族群**
4. **偏食及飲食不均衡的兒童與青少年**,這些群體需要特別注意維他命C的補充，即維他命c功效便飲食均衡，有時也難以從食物中gaba是什麼獲得足夠的維他命C。長時間保存的或高溫烹煮的食物會導致維他命C流失，這時選擇適合的營養補充品就顯魚油推薦得尤為重要。,【維他命C】免疫系統中不可或缺的營養素,8. **預防老年眼睛疾病**
隨著年齡增長，維他命C不足會導致膠原質減少，增加白內障風險。充足的維他命C還能減輕眼壓，預防黃斑部病變。,3. **排毒功能**
維他命黑瑪卡推薦pttC還具有排毒功能，能中和有害物質，加速特定重金屬從蔓越莓益生菌推薦ptt尿液排出，並對鉛、鎘、砷等有害物質有顯著排毒效果。,研究表明，幾乎所有新鮮水果都含有維他命b群什麼時候吃C，如柑橘類、番石榴、奇異果、櫻桃、芒果等。蔬精胺酸什麼時候吃菜如甘藍、花椰菜、番茄、甜椒等都是優質的天鋅功效然維他命C來源。,為了達到每日建議的攝取量，均衡飲食是關鍵。然而現代人生活忙碌，經常無法通過飲食攝取足夠的維他命C。尤其是這四大族群，需要特別注意：,1. **保護人體細胞**
從科學研究角度來看，維他命C是一種強力的自瑪卡功效女性由基清除劑和抗氧化劑，有助於維持細胞和組織的健康。由於環境污染、輻射、壓力及過度攝取尼古丁和酒精等原因，自由基會大量產生，破壞人體生物分子，如DNA、蛋白質和馬卡脂質。維他命C能夠減少自由基對細胞的傷害。,7. **降低b群什麼時候吃心血管疾病風險**
維他命C的抗氧化功能能抑制低密度推薦ptt膽固醇（LDL）氧化，改善血管內皮細胞功能，有助於預防和治療高血壓及動脈粥狀硬化telegram推薦等心血管疾病。,2. **加強免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞和免疫分子所組維他命c 什麼時候吃成。白血球作為主要的免疫細胞，需足夠的維魚油他命C來對抗病毒和細菌。如果維他命C不足，白血球無法有效運作，免疫系統也會隨之崩潰。,4. gaba 副作用**促進膠原蛋白生成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋魚油白，負責構建骨骼、肌肉、血管、軟骨及皮膚。維他命C在生成膠原蛋白的過程中不可或缺，能促進傷口癒合及組織再生。,維他命C，也就是維生素C，顧名思義，是維持生命所必須的營養素。為什麼說必需？因為我們身體很多代謝過程都需要它，特別是對於維持免疫魚油系統和細胞、組織的健康。1970年代，雙諾貝爾得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提倡每日食用12到24顆柳橙來補充維他命C，以提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這個建議現在看起來有些不切實際，但其實是有一定道理的d3。,6. **維持神經系統健康**
現代社會壓力重重，長期的疼痛和壓力會加速維他命C消耗，攝取足夠的維他命C能分泌抗壓賀爾蒙，有效減輕焦慮，維鋅功效持神經健康。,液態維他命C能夠提供較大的吸收面積，相較於錠劑具有更高的利用率，且對老年人食用更加方便。,5. **幫助新陳代謝**
鐵在血液中攜帶氧氣至瑪卡功效全身，維他命C促進腸道對鐵的吸收益生菌推薦dcard，是新陳代謝的關鍵之一。。推薦ptt。

根據衛福部的建議，13歲以上的成人每日應攝取100毫克的維他命C，最高不超過2000毫克。維他命C是水溶性的，多餘的部分會隨尿液排出。因此，除非有特殊需要或醫師建議，無須高劑量補充，最好以低劑量分次攝取telegram推薦。,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C被證實可以維持細胞的緊密排列，保維生素D障身體健康。,3. **有助於傷口癒合**
維他命C在傷口癒合過程中是必不蔓越莓錠推薦可少的營養素，許多臨床研究證明了這一點。,睡前食用維他命C是可以的，不會影響睡眠。這時間代謝較慢，有利於gaba是什麼維他命C的吸收利用。建議少量分次補充，不論餐前還是餐後食用，都有助於其他營養素的吸收。,#維他命C建議攝取量是多少？EPA,1. **不愛吃蔬菜水果者**：此類人群可通過維他命C補充劑來額外補充。
2. **孕婦和哺乳期女性**：應每日多攝取10-40毫克維他命C。
3. **吸煙和壓力大的人**：需多攝取以應對體內魚油推薦的消耗。
4. **病後康復者**：維他命C有助於加速康復和傷口癒合。,維他命C實際上有兩種化學結構，其中「左型（右旋）維生素C」是我們可以利用的。很多人誤稱為「左旋 C」，是因為過去的翻譯錯誤。實際上，本文中所提到的瑪卡功效女性維他命C，全都指的是左型（右旋）維生素C。,6. **增進結締組織、骨骼及蔓越莓牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的生長，維持健康。,2. **促進膠原蛋白的形成**
根據20魚油20年的研究，維他命C能促進膠原蛋白的形成。過了25歲，膠原蛋白的流失速度加快，建議補充膠原馬卡推薦蛋白時搭配維他命C，以達到最佳效果。,#如何挑選維他命C？,高維他命C蔬推薦ptt菜包括香椿、糯米椒和青辣椒。其中：,#維他命C的功效有哪些？7大好處了解一下！,#維他命C能與其他營養素同時補充嗎？,#緩釋型維他命C是什麼？,7. **養顏美容**
維他命C具抗氧化telegram推薦作用，不僅可內服，還可作為外用保養品中的成分。,1. **抗氧化作用**
維他命C是天然的抗氧化劑，能夠與膠原蛋白配合，達到養顏美容的效果，還有瑪卡功效助於調節生理機能。,#什麼是維他命C？,#誰需要補充維他命C？,一般情況下，不太會攝取過量，只要每日不超過2000毫克即可安全食用。但長期攝取過多可能引發噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等症狀。如出現這些症狀，黑瑪卡推薦建議停止食用並諮詢醫師。,#維他命C攝取過量會有風險嗎？,- **紅心芭樂**：每100g含214mg維他命C。
– **釋迦**：每魚油的功效100g含99mg維他命C。
– **龍眼**：每100g含95.4mg維他命C。,許多蔬菜和水果都富含維他命C，例如紅心芭樂、釋迦和精胺酸什麼時候吃龍眼。其中：,#哪些食物含有維他命C？,1. **選擇緩釋型**：維他命C作用時間長，濃度穩定，利用率高。
2. **成分單純，高純度足量**：選擇無化學添加物，並有足量維他命C鋅功效女性的產品。
3. **有第三方檢驗與國際認證**：確保產品品質與安全。,維他命d3功效– **鈣+維他命C**：維他命C有助於苦瓜胜肽什麼時候吃骨骼和牙uc2齒的健康，與鈣一起服用效果更好。
– **維他命E+維他命C**：兩者皆有抗氧化作用，可一起服用減少自由基的產生。
– **鐵+維他命C**：維他命C促進鐵的吸收，需補充鐵劑者可搭配維他命C。
–維生素d推薦 **膠原蛋推薦ptttelegram推薦白+維他命甘露糖副作用C**：維他命C促進膠原蛋白的形成，兩者應同時補充。
– **鋅+維他命C**：兩者共同魚油功效補充可更有效增強體力和保健。
– **B群+維他命C**：兩者均為水溶性維生素，可一起服用。,#睡前能吃維他命C嗎？,4. **促進鐵的吸收**
鐵是維持生理機能的重要營養素，維他命C能夠促進鐵的吸收，從而維持良好的蔓越莓益生菌推薦pttUC2氣色。,- **香椿**：每100g含255mg維魚油的功效他命C。
– **糯米gaba是什麼椒**：每100g含251mg維他命C。
– **青辣椒*苦瓜胜肽*：每100g含178mg維他蔓越莓錠推薦dcard命C。,,維他命C對人體有諸多益處，合理攝取並適當搭配魚油好處其他營養素可達到更好的保健效果。選擇可靠的產品並依建議用量食用，能夠更好地利用維他命C的功效。,維他命C（Vitamin C），也稱維生素C或抗壞血酸，是水溶性維生素的一員。由於人體無法自行合成維他命C，我們需要從食物中獲取，蔬菜和推薦ptt水果是主要來源。,營養師：維他命C的7大功效，你必須知道！每日攝telegram推薦取量與睡前是否能吃？,總結,緩釋型維他命C指的是能夠慢慢釋放的維他命C型態，使其在體內的效果更持久，吸收率更高。一般類型的維他命C作用時間約為2-3小時，容易隨代謝流失，選擇緩釋型更有利於保健效果。。葉黃素。

維他命C和維他命B同樣屬於水溶性維他命，補充後在體內停留的時間不長，約兩小時便隨尿液或苦瓜胜肽推薦汗液排出。因此，建議少量多苦瓜胜肽推薦次地攝取維他鋅功效命C來保持體內平衡。尤其在學童面臨季節變換、考試壓力或其他課業壓力的情況下，健康gaba是什麼的身體狀態是應付挑戰的基礎，而b12的功效和副作用維他命C便魚油功效是必不可少的。,#什麼是維他命C？,維他命C在許多食物中廣泛存在，尤其是蔬菜和水果，含量較高。以下是一些富含維他命C的蔬果：,維他命C（又稱抗壞血酸）是一種鋅重要的微量營養素。由於人體缺乏製造這種維他命所需的酵素「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」，只能通過飲食來攝取。此外，維他命C對健康有多種好處，是維持生命健康不可或缺的必需品。,##富含維他命C的水果：
針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、瑪卡副作用黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚、推薦ptt楊桃等。,##富含維他命C的蔬菜：
韭菜、彩椒、青椒、香料香草telegram推薦（如香菜、百里香、歐芹、辣椒、番紅花、迷迭香、蒔蘿草、月桂葉、薄荷、大蒜）、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、蔓越莓推薦大白菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜維生素D、豌豆、小白菜、紫菜、海藻、捲心菜、高麗菜等。,整體來說，維他命C是身體建構與蔓越莓推薦運作不可或缺的重要營養素，尤其在兒童成長過程中，更是扮演著重要角色。維他命C補充應遵循少量多次的原則，並從飲食中獲取為首選uc2是什麼，同時注意避免過量攝取及不當保存方式，才能更好地發揮維他命C對健康的積極作用。,#哪些食物含有維他命C？,吃維他命C有什麼好？營養師教你維他命C的7大功效與兒童每日建UC2議攝取量！,1. **食物來源與保健品**：建議優先從食物中攝取維他命C，但在飲食不均衡時可輔助保健品。

2. **選擇單次不超過500毫克的維他命益生菌推薦dcardC產品**：單次補充量過高反而降低吸收率。

3. **綜合維他命與單一維他命C的選擇**：綜合維他命適合日常補充，而單一維他命C適合特殊需求時補充。

4. **注意保黑瑪卡推薦ptt存方法**：避免高溫、潮濕、陽光直射，選擇玻璃容器最佳。,1. **抗d3什麼時候吃氧化作用**： 維他命C能減少因課業壓力等引起的氧化壓力，保持新陳代謝平衡。

2蔓越莓功效. **膠推薦ptt原蛋白生成**：促進膠原蛋白生成，有助於傷口癒合，維持皮膚、牙齦與骨骼健康。

3. **細胞排列**：維他命C有助於促進細胞排列的緊密性，保持組織穩定。

4. **結締組織、骨骼和牙齒生長**：幫助合成膠原telegram推薦蛋白，影響結締組織、骨骼和牙齒的生長。

5. **促進鐵的吸收**：提維他命D功效高鐵的吸收率，尤其是植物性食物中的非血紅素鐵。

6. **維持牙齦與皮膚健康**：維他命C有助於保Omega-3持牙齦和皮膚的正常功能，減少相關困擾。
魚油的功效
7. **增強免疫力**：能改善免疫功能，增強抵抗外界的能力。,#維他命C的攝取方式及注意事項,#維他命C 7大好處,以下是10種高維他命C食物排名：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3葉黃素功效. 甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍：93毫克/100克
6. 奇異果：93毫克/100克
7. 青花菜：89毫克/100克
8. 木瓜：61毫克/100克
9. 荷蘭豆：60毫克/1魚油功效00克
10. 草莓：59毫克d3什麼時候吃/100克,維他命C具有抗氧化效果，並且能促進膠原蛋白合成，有助於傷口癒合以及瑪卡副作用骨骼和牙齒的生長。0至12歲的兒童依年齡建議每日攝取40至80毫克的維他馬卡命C，由營養師告訴你維他命C最佳的攝取方式，幫你建立維他命C正確補充的概念！,根據衛生福利部建議，12歲以下兒童每日攝取維他命C應在40至80毫克之間，而13歲以上則建議每日馬卡攝取100毫克。,#小結。推薦ptt。

過量攝取維他命C可能引起噁心、嘔吐、心灼熱、胃部telegram推薦痙攣或頭痛等副作用，並有可能導致腎結石維他命d3副作用及嚴重腹瀉。若有任何疑慮，請諮詢醫師。,2. **高純度確保補充足量**：
劑量過低無法滿足日常所需，過高則可能帶來負擔。建議選擇單顆含維他命d3功效量達500毫克的產品。,維他命C的主要功效,3鋅. **第三方檢驗與國際品質認證**：gaba 是什麼
市面產品繁多，選具第三方檢驗報告的產品，更能保證品質和安全。,在本地蔬果中，番葉黃素推薦石榴的維他命C含量最為豐富；其他如柳橙、橘子、葡萄柚魚油 ptt、柚黑瑪卡推薦子、文旦和檸檬等柑橘類水果，還有奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等，也是維他命C的重要來源。,0~12個月嬰兒：母乳通常足夠，年長嬰兒可攝取30~35毫克。
1~3歲兒童：15毫克，不超過400毫克。
4~8歲兒童：魚油推薦25毫克，不超過650毫克。
9~13歲兒童：45毫克，不超過1,200毫克。
14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克，男女皆不超過1,800毫克。
19歲維生素b以上推薦ptt成人：男性90毫克，女性75毫克，男女皆不超過2,000毫克。,大部分人只要遵守建議用量，無論是口服、外用、肌肉注射或靜脈注射都相對安全。但以下人群telegram推薦需特別注意攝取量：,維他命C選購建議,蔬菜方面，以相同重量計算，綠維他命b群功效芽菜含量最為豐富，其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜。綠色蔬菜方面，香椿的維他命C含量最高，其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,維他命C的副作用,維他命C製成品的類型,- 錠劑
– 發維他命c 什麼時候吃泡錠
– 膠囊
– 粉末,在以下四種情況下，服用維他命C前請先諮詢醫師或藥師：,以上信息僅供參考，使用前建議諮詢醫師。,維他命C的使用注意事項,部分研究還顯示，維他命C對心血管系馬卡功效統有益，能強化動脈並預防動脈栓塞、心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。維他命d3的功效維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害，還有學說認為其可隔絕陽光、污染物及其他環境刺激因子。,使用維他命C前需了解其與其他藥物可能產生的交互作用，包括：,維他命C（Vitamind3功效 C），又稱維生素C或抗壞血酸（Ascorbic acid），是一種顏色呈白色且略帶酸性uc2是什麼的結晶物質。這種物質廣泛存在於各種蔬果中，對人體的正常運作至關重要，擁有多種功效。,維他命C具備強大的抗氧化作用，能夠幫助身體進行新陳代謝並降低罹患心血管疾病和癌症的風險。它也是膠原蛋白的重要組成部分，有助於傷口癒瑪卡功效合。,維他命C製品常見於市場上的幾種劑型，包括：,其他潛在功效包括苦瓜胜肽功效治療或預防牙齦疾病、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱與前列腺感染、抑鬱症等，但這些功效仍需更多研究證實。,1. **選擇緩釋劑型**：
多數維他命C為水溶性，快速排出體外。緩釋劑型能延長營養素釋放時間，提升吸收效果。,- **鋁**：維他命C會增加鋁的吸收量。
– **雌激素**：維他命C可能減慢雌激素的排除速度。
– **氟芬那辛**：大量維他命C可能降低藥效。
– **癌症藥物和化療**：抗氧化劑可能影響療效。
– **治療HIV的藥物**：大量維他命C可能降低藥效。
– **降膽固醇藥物**：維他命C與其他抗氧化維生素可能降低藥效。,1. 懷孕或哺乳中，僅服用醫師建議的劑量。
2. 正在使用其他藥物。
3. 對維他命C或其他成分過敏。
4. 有其他疾病或健康問題。,什麼是維他命C？,關於維他命C能預防感冒的說法相當流行，但根據美國國家圖書館的研究，對一般人而言，補充維他命C並沒有預防感冒的效果。然而，對於馬拉松跑者或軍人等高度訓練的群體來說，每天攝取至少200毫克的維他命C，確實能降低感冒發生的機率。,維他命C的安全性,根據衛生福利部的資料顯示，人類攝取的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，其維他命C含量越高。維他命C的含量與食物品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度以及烹調和儲存方法都有關聯。,營養補充品的安全性規範較不嚴格，因此使用前應確保其益處大於風險。,需要注意的是，維他命C易溶於水，且不耐熱與氧化。長時間熬煮會降低其含量，因此烹調時建議採用涼拌或快炒等方式來保留更多的維他命C。,- **懷孕和哺乳者**：每日攝取量應低於2000毫克。
– **嬰兒及兒童**：應根據醫師建議進行合適的劑量控制。
– **接受過血管擴張術者**：需避免無醫療監護的情況下使用維他命C。
– **糖尿病患者**：不應超過常規綜合維他命的維他命C量。
– **血液中鐵質相關缺陷者**：例如地中海性貧血，需避免過量攝取。
– **蠶豆症患者**：需避免過量攝取，以防止紅血球破裂。
– **吸菸者**：應增加維他命C的攝取量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取維他命C。
– **腎結石患者**：每日攝取量應控制在1000毫克以下。,人體維他命C的主要來源,- 改善身體耐力並減緩老化
– 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 提高食物中鐵質的吸收率
– 改善新生兒酪胺酸血症,維他命C每日建議攝取量,維他命C的交互作用,除了新鮮蔬果，維他命C也能通過實驗室合成，用於預防和治療壞血病及一般感冒，還有其他感染。維他命C的多種功效如下：,維他命C與感冒。。

**提高鐵質吸收**：食物中的鐵分為來自肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵，提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,飯後攝取維他命C，吸收速度較慢，能在體內停留較長時間，提高被利用的機會。目前市面上也有緩釋型維他命C，可延長其停留時間，民眾可根據需求選購。,許多人認為酸味水果含有較多維他命C，但這其實是不正確的。據食品營養成分資料庫，含維他命C最多的水果是芭樂，尤其是白肉芭樂，每100公克含有138毫克的維他命C，是檸檬含量的4倍。因此，想從水果攝取維他命C，推薦選擇芭樂，此外還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,**抗氧化特性**：維他命C是一種強效的天然抗氧化劑，能夠消除對人體有害的自由基，從而提供多重保護作用。此外，它還能夠恢復維他命E的抗氧化能力。,**年齡與維他命C建議攝取量**,維他命C屬水溶性維生素，即使攝取過多通常也會隨尿液排出，但長期過量攝取仍會對人體有影響。台北慈濟醫院提醒，維生素C代謝時會產生草酸，與尿液中的鈣質結合易形成腎結石；長期高劑量服用後突然停服也可能出現戒斷症狀。,**維他命C的功效有哪些？6大好處一次了解**,**促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白不僅是美容養顏的好幫手，還是皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等組織的重要構成成分。膠原蛋白需要由胺基酸合成，而這個過程則需要維他命C輔助。如果想要維持身體各個組織的健康，或是在皮膚、骨骼受損後加速恢復，除了補充蛋白質之外，也需攝取足夠的維他命C。,營養師林宸安表示，維他命C的服用時間可根據個人需求決定。例如，白天工作壓力大時攝取可對抗氧化壓力；晚上睡前攝取則有助於身體修復，因睡覺時水分排出較少，維他命C的流失也減少。,1~3歲：建議40mg，上限400mg
4~6歲：建議50mg，上限650mg
7~9歲：建議60mg，上限650mg
10~12歲：建議80mg，上限1200mg
13~18歲：建議100mg，上限1800mg
19歲以上成人：建議100mg，上限2000mg
懷孕：增加10mg，上限2000mg
哺乳：增加40mg，上限2000mg,**減少白內障風險**：儘管關聯尚不明確，倫敦國王學院（King’s College London）的一項研究顯示，攝取較多維他命C的人患白內障的風險較低。台南市立醫院的營養師鄭婉苓也表示，維他命C具有天然抗氧化效果，可減少自由基對晶狀體的傷害，建議日常多從蔬果中攝取維他命C以保護視力。,**維他命C什麼時候吃最好？**,**加速感冒恢復**：過去存在著「感冒多吃維他命C就會好」的誤解，這一說法已被證實錯誤。不過有研究指出，規律攝取維他命C可縮短感冒病程，減輕症狀。,**維他命C來源：推薦從這些蔬果攝取**,至於蔬菜方面，一般認為健康的菇類、藻類維他命C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較多。辣椒、甜椒類的維他命C含量最高，尤其是香椿，每100公克含有255毫克，比芭樂還高。不過，這些高維他命C蔬菜通常不會大量食用，較推薦甜椒，既可生食也不怕維他命C流失。其他推薦的有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄、十字花科和豌豆莢等。,（資料來源：「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」第八版）,**預防黑色素生成**：《營養師百問百答》指出，維他命C能阻斷酪胺酸形成黑色素，還能還原已生成的黑色素。儘管市面上有售維他命C補充錠，但南投醫院營養師蔡秀雯認為，通過天然食材攝取維他命C對健康更佳。。。

#維他命C的功效
1. **增強免疫系統**：促進白血球生成，強化皮膚屏障，防止病原體侵入。
2. **抗氧化作用**：中和自由基，減少細胞受到的氧化損傷，延緩衰老並降低慢性病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：維持皮膚彈性，促進傷口癒合，保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：提升腸道對植物性食物中鐵的吸收，預防缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：保護血管內壁，減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：防止牙齦出血，促進牙齒健康。
7. **減少感冒症狀嚴重程度和持續時間**：雖無法預防感冒，但能減輕症狀和縮短病程。,維他命C怎麼吃最好？營養師告訴你真實功效及高含量食物推薦！,#維他命C高含量食物推薦
– **珍珠芭樂**：每100克含225毫克維他命C。
– **釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果**：這些都是維他命C含量高的水果。,#維他命C的每日建議攝取量
依據台灣衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版：,#維他命C的食用禁忌
– **避免空腹服用**：維他命C本身有弱酸性，胃不好的應避免空腹食用。
– **避與藥物同時服用**：最好與藥物的服用時間間隔2小時，避免產生交互作用。,- **運動後、大量出汗時**：運動後或大量出汗時，身體會流失一些微量營養素，此時補充維他命C有助於平衡體內營養素。,每日最大攝取量為13-18歲1800毫克，18歲以上則為2000毫克。,- **0-6個月**: 40毫克
– **7-12個月**: 50毫克
– **1-3歲**: 40毫克
– **4-6歲**: 50毫克
– **7-9歲**: 60毫克
– **10-12歲**: 80毫克
– **13歲以上**: 100毫克
– **孕婦**: 110-130毫克
– **哺乳婦女**: 140毫克,#最佳補充維他命C的時機
根據營養師余朱青的建議，維他命C可以在以下情況下食用效果最佳：,- **睡前或起床後**：這段時間補充維他命C，能有效促進身體修復。,透過適宜的食用方法和充分了解維他命C的功效，我們可以更好地維持健康，減少疾病風險。,- **發燒或長時間曝曬**：如長時間待在太陽下或熬夜導致水分流失，也非常適合補充維他命C。,至於感冒時補充維他命C，余朱青營養師認為是正確的。因為維他命C具有抗氧化和細胞修復功能，能夠增強免疫系統並補充因感染或發燒導致的營養素流失。不過，建議從天然蔬果中攝取為佳。,蔬菜類中，含量較高的包括：
– **朝天椒**：最高含量。
– **紅皮甜椒**：每100克含137毫克維他命C，且熱量僅33大卡。,#維他命C發泡錠的注意事項
維他命C發泡錠口感好但需注意鈉含量。每錠約280毫克鈉，佔每日建議量的八分之一。過量飲用易致水腫，更不適合高血壓及腎臟病患者。。