#富含維他命C的食物,#維他命C攝取過量的風險,以上為維他命C的全面介紹，希望能幫助你更好地利用這一重要營養素，維持健康生活。,4. **促進鐵質吸收**
鐵是重要的營養成分，維他命C可以提高鐵的吸收，進而有助於調節生理機能，保持良好氣維他命c功效色。,#睡前能吃維他命C嗎？,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C有助於維持細胞間的緊密排列，保障身體的維他命c 什麼時候吃正常運作。,1. **抗氧化作用**
維他命維他命c 什麼時候吃C是一種強效的天然抗氧化劑，可與膠原蛋白協同作用，達到養顏美容的效果，也有助於調節生理機能。維生素c推薦,#挑選維他維生素c的功效維他命c什麼時候吃命C的三大建議,營養師：維他命c什麼時候吃維他命C的七大益處你一定要知道！每日攝取量與使用時機解答,6. **促進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的生長，從而維持健康。,- **水果**：紅心芭樂（2b群不能跟什麼一起吃14mg/100g）、釋迦（99mg/100g）、龍眼（95.4mg/100g）
– **蔬菜**：香椿（255mg/100g）、糯米椒（251mg/100g）、青辣椒（178mg/100g）,#維他命C的七大功效,#維他維他命c 什麼時候吃命C的每日建議攝取量,#緩釋型維他命C是什麼？,#維他命C魚油功效與其他營養素的搭配,3. **幫助傷口癒合**
維他命C是傷口癒合的必要營養素，許多臨床研究證實了其在傷口修復中的重要作用。,2. **促進膠原蛋白生成**
維他命C能苦瓜胜肽夠幫助膠原蛋白的形成。根據2020年的研究顯示，維他命C能促進膠原蛋白的生成，特別適合過25歲後膠原蛋白流失較快的人士。,#維他命C馬卡是什麼？,值得一提的是，維他命C中只有「左型（右旋）維生素C」能被人體吸收。過去的翻譯錯誤導致「左旋C」這個稱呼，其實所指的全是這種左型（右旋）維生素C。,維他命C基本不會有攝取過量的問題，但長期超過每日2000毫克可能引發噁心、益生菌嘔吐、腹瀉、頭痛等症狀。如果出現這些症狀，建議停止攝取並諮詢醫師。,1. **優先選擇緩釋型**：可延長維他魚油功效命C的作用時間，提升利用效率。
2. **成分瑪卡功效單純，劑量充足**：選擇高純度無添加的產品，每日建議500mg。
3. **具有第三方檢驗與國際品質認證**：確保產品品質及安全性。,- **鈣+維他命C**：維他命C能幫助結締組織、骨骼魚油及牙齒的生長。
– **維他命E+維他命C**：兩者皆具抗氧化效果，能減少自由基，維UC2持健康。
– **鐵+維他命C**：促進鐵的吸收，對缺鐵者特別有益。
– **膠原蛋白+維他命C**：協同促進膠原蛋白生成。
– **鋅+維他命C**：聯合補充能增加體力，效果更佳。
– **B群+維他命C**：兩者皆為水溶性維生素，可推薦ptt以一起食用。,7. **養顏美容**
維他命C的抗氧化作用廣泛應用於護膚品中，能改善膚質。,1. **不愛吃蔬果的人**：可以補充維他命C保健telegram推薦品。
2. **孕婦及哺乳女性**：每日額外增加10-40毫克。
3. **吸菸及壓力大的人**：易消耗維他命C，需多補充。
4. **病後康復者**：有助於傷口癒合及結締組織生成。,睡精胺酸功效前食用維他命C是可以的，並不會影響睡眠。由於此時代謝較慢，維他命C能有更多時間被吸收利用。建議少量多次食用，餐前餐後皆可，有助於營養素的全面吸收。,根據衛福部的「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，13歲以上成人每日苦瓜胜肽的功效建議攝取100毫克的維他命C，最高不超過2000毫克。由於維他命C是水魚油推薦溶性的，多餘部分會隨尿液排出，因此過量攝取並無必要，通常建議少量多次攝入。,緩釋型維他命C指的是一種能漸進釋放的形式，使得維他命C的效果持續更久，且吸收率更高。普通維他命D推薦型維他命C的作用時間約為2~3小時，容易隨著代謝流失；選擇緩釋型產品能更好地發揮保健效果。,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性的維生素，無法由人體自行合成，必須通過食物攝取。蔬菜和水果中通常含有苦瓜胜肽的功效豐富的維他命C。,#四大需補充維他命C的族群。UC2推薦。
由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用，stella營養師最推薦甜椒，因其普遍且可生食，不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、UC2推薦芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,維他命C何時服用效果最佳？,#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—————|-葉黃素————|————-|
| 1~3歲 | 40mg | 葉黃素400mg |
| 4~6歲 | 50mg 推薦ptt| 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mgtelegram推薦 |
| 10~12歲 蔓越莓益生菌推薦 | 80mg | 1200m鋅什麼時候吃g UC2 |
| 13~18歲 魚油推薦 | 100mg | 1800mguc2是什麼 |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷魚油功效孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 苦瓜胜肽什麼時候吃 | +40mg | 2000mg |,飯後服用維他命C吸收較慢，但在體內停留時間更長，利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間，因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,（資料b12什麼時候吃來源：《國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Re黑瑪卡功效ference Intakes, DRIs）推薦ptt》第八版）,雖然維他命C是水溶性維生素，過量攝取通常會隨尿液排出體外，但仍需要注意每日總攝取量，包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積，增加腎結石telegram推薦風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀，如牙齦出血和傷口癒合不良。,維他命C豐富的蔬果推薦,維他命C的功效有哪些？六大維他命C的好處詳盡了解,維他命C馬卡服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出，白天工作壓力大的時候，維他命C能幫助對抗氧化壓力；晚上睡前服用則有助於身體修復，因夜間排尿減少，維他命C流失亦會減少。,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，更是維GABA持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸，而這個過程離不開維他命C的協助。因此，為了瑪卡副作用保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原，除了充足攝取蛋白質外，維他命C也是不可或缺的。,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能有效清除對人體有害的自由基，從而對身體提供多重保護。此外，維蔓越莓功效他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,#防止黑色素生成
根據《營養師百問馬卡功效百答》的說法，維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素，並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C，但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出，從天然食材攝取維他命C效果更好，對健康也有更大的益處。,維他命C的攝取建議量苦瓜胜肽與注意事項,根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C，是檸檬的四倍。因此，想要通過水果攝取維他命C，建議選擇芭樂。其他推薦的水Omega-3果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,#減少白內障風險
倫敦國王學院（King’s College London）的研究顯示，攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示益生菌好處，具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害，因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,提到補充維他命C，大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果，但這其實是一個誤解。stella營養師指出，水果的酸味來自檸檬酸和DHA蘋果酸，與維他命C含量無關。,蔬菜方面，菇類和藻類的維他命C含量普遍較低，而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一，但品冠則是「香椿」，推薦ptt每100公克香椿含有255毫克維他命C，比芭樂還高。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵telegram推薦，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵，從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒，但研究指出，規律攝取維他命C能縮短感冒的病程，並減輕症狀的維生素b嚴重程度。。魚油功效。
感冒時多補充維他命C是否正確？余朱青指出，維他命C具有抗氧化和細胞修復的效果，確實能增強免疫力並補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過，最佳的維他命C補充來源仍精胺酸睡前吃是天然的蔬果。,維他命C含量最高的食物
一提到維他命C，很多人會想到檸檬。然而，並非越酸的水果維他命C含量越高。例如，檸檬每100公克維生素b含33毫克維他命C，而珍珠芭樂每1苦瓜胜肽00公克則含225毫克。此外，釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等水黑瑪卡推薦ptt果也富含維他命C，建議選擇當季水果並每天替換食用。,維他命C何時食用最合適？
維他命C有助於身體修復，因此營養師余朱青建議可以在睡前或剛起床時補充。此omega 3外，當身體大量出汗時，如運動後、發燒後、長時間曝曬陽光或熬夜造成水分流失時，也適合補充維他命C。,維他命C每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版，13歲以上建議每日攝取吃b群的好處100毫克維生素C。13至18歲每日攝取上限為1800毫克，18歲以上為2000毫克。,維他命C的好處
1. 增強免疫系統：維他命C可促進白血球生成，甘露糖功效這些細胞對保護身體免於感染起著關鍵作用。此外，它還能增強皮膚屏障推薦ptt，防止病原體入侵。
2. 抗氧化作用：作為強效抗氧化劑，維他命C能中和自由基，減少氧化應激，從而保護細胞不受損telegram推薦傷，對延緩衰老和降低慢性疾病風險有重要意義。
3. 促進膠原蛋白生成：維他命C在膠原蛋白合成中扮演重要角色，有助於維持皮膚彈性、促進傷口瑪卡推薦癒合和保持血管健康。
4. 幫助鐵吸收：維他命C能提高腸道對非血紅素鐵（主要來自植物性食物）的吸收，預防和改葉黃素功效善缺鐵性貧血。
5. 促進心血管健康：由於其抗氧化特性魚油的功效，維他命C能保護血管內皮，減少LDL膽固醇氧化，降低動脈粥樣硬化和心GABA血管疾病風險。
6. 維持牙齦和牙齒健康：維他命C能保持牙齦健康，防止出血，促進牙齒健康。
7. 減少感冒嚴重程度和持續時間：雖然維他命C無法預防感冒，但可能減輕症狀嚴重程度和縮短病程。,維他命C的注意事項
維他命C偏酸性，胃不好精胺酸睡前吃的人應避免空腹服用。同時，若有服用藥物，建議與維他命C的補充時間錯開至少2小時，避免產生交互作用。,0-6個月：40益生菌毫克
7-12個月：50毫克
1-3歲：40毫克
4-6歲魚油功效：50毫克
7-9歲：60毫克
10-12歲：80毫克
13歲以上：100毫克
懷孕：110-130毫克
哺乳：140毫克,維他命C發泡錠的隱憂－鈉含量過多
維他命C發泡錠酸甜可口，像汽水一益生菌樣，在夏天特別受歡迎。然而，營養師GABA余朱青提醒，發泡錠的鈉含量值得注意推薦ptt。市售發泡錠每錠含約280毫克鈉，佔成人每日鈉建議量的八分之一（衛福部建議：成人每日鈉攝取量為2400毫克）。其美味容易導致過量飲用，可能引telegram推薦發水腫，特別是對高gaba血壓或腎臟疾病患者，更需避免用發泡錠補充維他命C。,不僅水果，許多蔬菜也富含維他命C。在蔬菜中，朝天椒的維他命C含量最高，紅甜椒每100公克含137毫克維生素C，且熱量僅33大卡瑪卡禿頭。,維他命C最佳攝取方式？營養師詳解功效和高含量食物推薦維生素d3功效！。瑪卡功效。
根據衛福部的「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，13歲以上成人每日建議攝取100毫克的維他命C，最高不超過2000毫克。由於維他命C是水溶性的，多餘部分會隨尿液排出，因此過量攝取並無必要，通常建議少量多次攝入。,#挑選益生菌功效維他命C的三大建議,值得一提的是，維他命C中只有「左型（右旋）維生素C」能被人體吸收。過去的翻譯錯誤導致「左旋C」這個稱呼，其實所指的全是這種左型（右旋）維生素C。,omega 3緩馬卡功效釋型維他命瑪卡功效女性C指的是一種能漸進釋放的形式，使得維他命C的效果持續更久，且吸收率更高。普通型維他命C的作用時間約為鋅什麼時候吃2~3小時，容易隨著代謝流失；選擇緩釋型產品能更好地發揮保健效果。,#維他命C與其他推薦ptt營養素的搭配,#緩釋型維他命C是什麼？,#睡前能吃維他命C嗎？,#富含維他命C的食物,4. **促進鐵質吸收**
鐵是重要的營養成分，維他命C可以提高鐵的吸收，進而有助於調節生理機能，保telegram推薦持良好氣色。,營養師：維他命C的七大益處你一定要知道！每日攝取量與使用時機解答,- **鈣+維他命C**：維他命C能幫助結締組織、骨骼及牙齒的生長。
– **維他命E+維他命C**：兩者皆具抗氧化效果，能減少自由基，維持健康維他命d3好處。
– **鐵+維他命C**：促進鐵的吸收，對缺鐵者特別有益。
– **膠原蛋白+維他命C**：協同促進膠原蛋白生魚油什麼時候吃成。
– **鋅+維他命C**：聯合補充能增加體力，效果更佳。
– **B群+維他命C**：兩者皆為水溶性維生素，可以一起食用。,#維他命C攝取過量的風險,1. **不愛苦瓜胜肽副作用吃蔬果的人**：可以補充維他命C保健品。
2. **孕魚油婦及哺乳女性**：每日額外增加10-40毫克。
3. *魚油功效*吸菸及壓力大的人**：易消耗維他命C，需多補充。
4. **病後康復者**：有助於傷口癒合及結締組織生成。,睡前食用維他命C是可以的，並不會影響睡眠。由於此時代謝較慢，維他命魚油推薦C能有更多時間被吸收利用。建議少量多次食用，餐前餐後皆可，有助於營養素的全面吸收。,#四大需補充維他命C的族群,1. **抗氧化作用**魚油 ptt
維他命C是一種強效的天然抗氧化劑，可與膠原蛋白協同作用，達到養顏美容的效果，也有助於調節生理機能。,#維他命C的每日建議攝取量,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性的維生素，無法由苦瓜胜肽的功效人體自行合成，必須苦瓜胜肽推薦通過食物攝取。蔬菜和水果中通常含有豐富的維他命C。,維他命C基本不會有攝取過量的問題，但長期超過每日2000毫克可能引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等症狀。如果出現這些症狀，建議停止攝取並諮詢醫師。,- **水果**：紅心芭推薦ptt樂（214mg/100g）、釋迦（99mg/100g）、龍眼telegram推薦（95.4mg/100g）
– **蔬菜**：香椿（255mg/100g）、糯米椒（251mg/100g）、青辣椒（178mg/100g）,6. **促進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
維他命C能促進結締組馬卡功效織、骨骼及牙齒的生長，從而維持健康。,#維他命C的七大功效,3. **幫助傷口癒合**
維他命C是傷口癒合的必要營養素，許多臨床研究證實了其在傷口修復中的重要作蔓越莓益生菌推薦ptt用。,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C有助於維持細胞間的緊密排列，保黑瑪卡功效障身體的正常運作。,1. **優先選擇緩釋型**：可延長維他命C的作用時間，提升利用效率。
2. **成分單純，劑量充足**：選擇高純度無添加的產品，每日建鋅的作用議500mg。
3. **具有第三方檢驗與國際品質認證**：確保產品品質及安全性。,#維他命C是什麼？,2. **促進膠原蛋白生成**
瑪卡功效女性 維他命C能夠幫助膠原蛋白的形成。根據2益生菌推薦dcard020年的研究顯示，維他命C能促進膠原蛋白的生成，特別適合過25歲後膠原蛋白流失較快的人士。,7. **養顏美容**
維他命C的抗氧化作用廣泛應用於護膚品中，能改善膚質。,以上為維他命d3功效維他命C的全面介紹，希望能幫助你更好地利用這一重要營養素，維持健康生活。。馬卡推薦。
– **增強免疫系統：** 人體免疫系統主要蔓越莓推薦由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成，白血球是其中的主要工作者，需要足夠的維生素C來對抗病菌。如果缺乏維生素C，白血球無法有效對抗病毒和細菌，免疫系統將無法正常運作。,- **懷孕及哺乳期女性：** 這個時期需要同推薦ptt時供應母體和胎兒或嬰兒的營養，因此需要更多維生素C。
– telegram推薦**老年人：** 年長者常因咀嚼、消化功能減退而影響食欲，易導致營養不均。額外補充維生素C有助於維持其體力和免疫功能。
– **吸菸者：** 菸草中的有害物質會消耗大量維生素C，需額外補充以中和自由基。
– **偏食或飲食習慣不魚油功效良的兒童與青少年：** 年輕一代更容易偏愛速食品，缺乏新鮮蔬果攝取，需注重維生素C的補充。,補鋅什麼時候吃充足夠的維生素C除了對抗壞血病，還有以下顯著效用：,- **促進膠原蛋白形成：** 膠原蛋白是構建人體結締組織的重要成分，如骨骼、肌肉、血管等。維生素C馬卡缺乏會影響膠原蛋白的生成，導致組織損傷難以修復。,- **排毒功能：**魚油推薦ptt 維生素C可以中和有害物質，如重金屬，並加速它們從尿液排除。此外，維生素C還能抑制體內的亞硝胺生成，保護細胞免受損害。,- **維持神經系統健康：** 壓力會加速維生素CUC2消耗，補充足夠的維生素C有助於分泌對抗壓力的賀爾蒙，維持epa是什麼正常的神經系統運作。,- **細胞保護：** 維生素C是一種強大的自由基甘露糖功效清除劑，能對抗體內代謝過程中產生的氧化反應和自由基，從而防止DNA、蛋白質和脂質等生物分子被破壞。,- **預防老年眼睛疾病：** 維生d3功效素C促進膠原蛋白增生，預防白內障和視網膜病變，減輕眼壓，預防青光眼等眼疾。,你小時候是否也有聽過大人們反覆強調「要多吃蔬菜水果，才能補充維他命C」的叮囑？那麼，究竟補充維他命C有什麼重要性？什麼是維他命C？,從大航海時代、經歷殖民時代，到20世紀初的一戰期間，歷經四百多年間，許多船員因為長期航行缺乏新鮮蔬果，導致維生素C不足而患上壞血病。初期症狀包括無力、疲憊，漸漸發展為貧血、牙齦出血，甚至導致傷口難以癒合、容易感染及出血，最嚴重時可致命。當時壞血病被認為是船員間的傳染病，稱為「水手病」。如果船員們能夠及時靠岸，補充新鮮蔬果，症狀會大幅改善；但長途航行的船隻常無此幸運。後來航海家和海軍發現，船員飲用柑橘類果汁，甚至在酒中加入檸檬汁，可以有效防止壞血病，這一做法被民間及軍方沿用至今。後來在20世紀初，科學家發現維生素C，並因其對抗壞血症的功效稱之為抗壞血酸（ascorbic acid），1933年成為第一種被人類合成的維生素，並大量製造供應市場。,那麼，人體每天需要多少維生素C呢？
依德國營養學會（DGE）和歐盟的建議，成人每日應平均攝取70-90毫克的維生素C。具體而言：,- **降低心血管疾病風險：** 維生素C以其抗氧化功能，可以改善血管內皮功能，降低低密度脂蛋白（LDL）氧化，減少心血管疾病的風險。,【維生素C】免疫系統中不可或缺的營養素,維他命C，又稱維生素C，是一種維持生命的重要營養素。為什麼說它重要呢？因為我們身體的許多代謝過程都需要這種維生素，尤其是在維持免疫系統和人體細胞與組織的健康方面。20世紀70年代，雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提出每天食用12至24顆柳橙，來補充維生素C，以增強免疫力、防範感冒及其他疾病。雖然這個建議如今聽來有些誇張，但其背後的科學依據仍不容忽視。,科學研究發現，幾乎所有新鮮水果和蔬菜都含有維生素C，只是含量不同。水果中，除了柑橘類，番石榴、奇異果、草莓、芒果等也是維生素C的豐富來源。蔬菜中，十字花科的蔬菜、番茄、甜椒等也是良好的維生素C來源。而香菜、茴香等香草也同樣富含此營養素。,由此可見，僅依靠食物可能很難攝取足量維生素C，因為運輸和烹飪過程中會造成營養流失。選擇吸收性好的維生素C補充品，如液態維他命C，是一種有效的方式，特別適合老人和飲食不均衡的人群。,維生素C還可以作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌、黴菌等微生物滋生，延長食品和化妝品的保質期。,- **幫助新陳代謝：** 維生素C能促進鐵在腸道中的吸收，參與脂肪酸代謝，是能量產生和新陳代謝的重要一環。。。
什麼是維生素C？,需要注意的是，維生素C容易溶於水且不耐熱，容易在長時間煮沸的過程中流失。因此，在烹調蔬果時，建議選擇涼拌或快炒的方式，以保留更多的維生素C。,—,每日建議攝取量
0~12個月的嬰兒通常靠母乳即可滿足需求；1~3歲兒童每日建議攝取15毫克，不超過400毫克。14~18歲青少年男女建議攝取65~75毫克；19歲以上成人男性建議攝取90毫克，女性建議75毫克，皆不應超過2000毫克。 ,這篇重新編寫的內容希望能幫助你更好地理解維生素C的各方面知識。若有任何問題或需要進一步說明，請隨時告知。,維生素C（Vitamin C，又稱抗壞血酸，Ascorbic acid）是一種結構簡單且呈白色酸性結晶的化合物，廣泛存在於多種類型的蔬菜和水果中。它具備多種功能，是維持人體正常運作不可或缺的營養素之一。,維生素C除了在抗壞血病的預防和治療方面有重要作用外，還有以下功能：,1. **選擇緩釋劑型**：這種型態的維生素C能緩釋釋放，有效提升吸收率。
2. **高純度產品**：確保補充量足夠。
3. **第三方認證**：選擇通過國際品質認證的產品，如Monde Selection認證。,維生素C的功能與效益,結論
維生素C是保持健康的重要營養素，它具備多方面的健康效益。但應留意攝取量，尤其是在特定情況下，建議咨詢專業醫師，確保安全與健康。,安全性
一般來說，遵循推薦的劑量，維生素C的安全性是有保障的。對於特定人群，如孕婦、兒童、糖尿病患者、腎結石患者等，需格外注意攝取量。,在國產蔬果中，番石榴含有最豐富的維生素C；柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、文旦和檸檬等也很豐富。此外，奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等也是維生素C的良好來源。蔬菜方面，綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜和小白菜的維生素C含量較高，而在綠葉菜中，以香椿、油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等為佳。,維生素C可能與某些藥物產生交互作用，如制酸劑、雌激素、某些癌症藥物、HIV治療藥物、降膽固醇藥物等。因此，服用前應諮詢醫師以避免副作用或影響藥物效果。,維生素C的來源與攝取
根據衛生福利部的資料，人體所需的維生素C主要來自於新鮮的蔬菜和水果，約佔攝取總量的90%。蔬果愈新鮮，維生素C的含量愈高。不同食材的維生素C含量會因品種、成長環境、季節、成熟度及烹調或儲存方法而異。,潛在副作用與交互作用
過量攝取維生素C可能引發噁心、嘔吐、胃痙攣及頭痛等副作用，部分人群還可能出現腎結石和腹瀉。,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 同時服用其他藥物，包括非處方藥。
3. 對維生素C或其他藥物、食物過敏。
4. 有其他健康問題或病症。,特別注意事項
在以下情況下，需在服用維生素C前諮詢醫師或藥師：,- **抗氧化作用**：保護身體細胞免受自由基損害，減少罹患心血管疾病和某些癌症的風險。
– **膠原蛋白形成**：是膠原蛋白的重要構成成分，有助於傷口癒合。
– **提升免疫力**：活化免疫系統，提高身體對抗感染的能力。
– **提高鐵的吸收率**：幫助機體更有效地吸收食物中的鐵質。
– **美容養顏**：在皮膚護理上具有減少皮膚受損、延緩老化等功效。,維生素C劑型與挑選方法
維生素C有多種製劑形式，包括錠劑、發泡錠、膠囊以及粉末。挑選時建議：。