1. **避免高溫烹調和長時間水煮**：選擇生食、涼拌、快速汆燙或蒸煮能更好保留維他命C。
2. **趁新鮮補充**：長時間存放會導致維他命C流失。
3. **儲存於乾燥陰涼處**：避免陽光直射和潮濕。
4. **避免使用金屬維他命c什麼時候吃容器**：選擇玻璃或塑料容器能延長保存期限。,#如何選擇合適的維他命C補充品？,維他命C是水溶性維他命，補充後在體內停留時間較短，約2小時後隨著尿液或汗液被排出。因此，建議少量多次補充。維他命c功效尤其在面對季節變換、學習壓力等情況時，更需要充足的維他命C來維持最佳狀態。,#維他命C的攝取注意事項,#維他命C的特性與重要性,維他命C廣維生素c的功效泛存在於各種食物中，尤其是蔬菜和水果。以下是常見的高維他命C食物：,- 12歲以下：40～80毫克/天
– 13歲以上：100毫克/天,維他命c 什麼時候吃#最佳補充時間,- 針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚、楊桃等。,- 韭菜、彩椒、維他命c什麼時候吃青椒、香菜、百里香、歐芹、辣椒、番紅花、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜等。,##衛福部DRIs建議攝取維生素c推薦量,1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜椒：1維他命c 什麼時候吃84毫克/UC2推薦100克
4. 甘露糖功效黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍：93毫克/100克
6. 奇異果：93毫克/100克
7. 青花菜：89毫克/100克
8. 木瓜：61毫克/100克
9. 荷蘭豆：60毫克/100克
10. 草莓：59毫克/100克,#蔓越莓錠推薦#水果,維他命C對於兒童的健康具有多方面的好處，但需注意適量補充，尤其要根據實際需求和專家魚油 推薦建議來選擇適合的補充方式。了解維他命C的特性和食物來源，才能真正給孩子最好的健康保障。,#總結,維他命C建議餐後補充，以提高其他營養素吸收並減少腸胃不適。分次少量補充才能維持維他命C的有效濃GABA度。,#高維他命C食物排名,維他命C（又稱維生b群什麼時候吃素C或抗壞血酸）是一種無法自行合成的微量營養素，但對人體健康至關重要。由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，無法自行製造維他命C，因此必須從飲食中攝取。,1. **抗氧化作用**：幫助孩子抵抗壓力黑瑪卡功效，維持良好狀態。
2. **促進膠原蛋白形成**：有助於傷口癒合及組織苦瓜胜肽推薦修復，適合活b群作用潑好動的孩子。
3. **維持細胞緊密排列**：增強組織的穩定性和功能完整性。
4. **增進結締維他命D推薦組織、骨骼和牙齒生長**：維持結構的穩定和健康。
5. **改善鐵吸收**：提高紅血球、血紅素等推薦ptt的品質和功能。
6. **支持牙齦和皮膚健康**：減少皮膚及牙齦問題。
7. **增加保護力**：提高身體對外來侵害的telegram推薦抵抗能力。,#哪些食物富含維他命C？,吃維他命C的好處有哪些？營養師告訴你維他命C的7大功效及兒童每日建議攝取量！,#什麼是維他命葉黃素C？,#維他命C的7大好處,##蔬菜,1. **單次補充量不超過500 mg**：避免吸收率降低。
2. **成分單純**：避免多餘添加物，選擇適合需求的複方。
3. **形式多樣**魚油：根據年齡和喜好選擇錠狀或粉狀補充品。。精胺酸功效。
什麼是維生素C？益生菌好處,安全性
一般來說，遵循推薦的劑量，維生素C的安全性是有保障的。對於特定人群，如孕婦、兒童、糖尿病患者、腎結石患者等，需格外注意攝取量。,維生素C劑型與挑選方法
維生素C有多種製劑形式，包括錠劑、發泡益生菌錠、膠囊以及粉末。挑選時建議：,瑪卡副作用1. **選擇緩釋劑型**：這種型態的維生素C能緩釋釋放，有效提升吸收率。
2.蔓越莓推薦 **高純度產品**：確保補充量足夠。
3. **第三方認證**：選擇通過國際品質認證的產品，如Monde Selection認證。,這篇重新編寫的內容希望能幫助你更好地理解維瑪卡功效要吃多久生素C的各方面知識。若有任何問題或需要進一步說明，請隨時告知。,每日建議攝取量
0~12個月的嬰兒通常靠母乳即可滿足需求；1~3歲兒童每日苦瓜胜肽怎麼吃建議攝取15毫克，不超過400毫克。14~18歲青少年男女建議攝取65~75毫克；19歲以上成人男性建議攝取90毫克，女性建議75毫克，皆不應超過2000毫克。 推薦ptt,結論
維生素Ctelegram推薦是保持健康的重要營養素，它具備多方面的健康效益。但應留意攝取量，尤其是在特定情況下，建議咨詢專業醫師，確保b群作用安全與健康。,潛在副作用與交互作用
過量攝取維生素C可能引發噁心、嘔吐、胃痙馬卡功效攣及頭痛等副作用，部分人群還可能出現腎結石和腹瀉。,維生素C可能與某些藥物產生交互作用，如制酸劑、雌激素、某些癌症藥物、HIV治療藥物、降膽固醇藥物等。因維他命d的功效此，服用前應諮詢醫師以避免副作用或影響藥物效果。,維生素C的功能與效益,維生素C除了在抗壞血病的預防和治療方面有重要作用外，還有以下功能：,鋅功效維生素C的來源與攝取
根據衛生福利部的資料，人體所需的維生素C主要來自於新鮮的蔬菜和水果，約佔攝取總量的90%。蔬果愈新鮮，維生素C的含量愈高。不同食鋅功效材的維生素C含量會因品種、成長環境、季節、成熟度及烹調或儲存方法而異。,維生素C（Vitamin C，又稱抗壞血酸，Ascorbi維他命c 什麼時候吃c acid）是一種結構簡單且呈白色酸性結晶的化合物，廣泛存在於多種類型的蔬菜和水果中。它具備多種功能，是維持人體正常運作不維生素D可或缺的營養素之一。,在國產蔬果中，番石榴含有最豐富的維生素C；柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚甘露糖功效、文旦和檸檬等也很豐富。此外，奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等也是維生素C的良好來源。蔬菜方面，綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜和小白菜的維生素C含量較高透納葉，而在綠葉菜中，以香椿、油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮推薦ptt菜等為佳。,- **抗氧化作用**：保護身體細胞免受自由基損害，減少罹患心血管疾病和某些癌症的風telegram推薦險。
– **膠原蛋白形成**：是膠原蛋白的重要構成成分，有助於傷口癒合。
– **提升免疫力**：活化免疫系統，提高身體對抗感染的能力。
– **提高鐵的吸收率**：幫助機體更有效地吸收食物中的鐵質。
– **美容養顏**：在皮膚魚油功效護理上具有減少皮膚受損、延緩老化等功效。,—,特別注意事項
在以下情況下，需在服用維生素C前諮詢醫師或藥師：,1. 懷孕或哺乳期間含鋅食物。
2. 同時服用苦瓜胜肽禁忌其他藥物，包UC2括非處方藥。
3葉黃素 推薦. 對維生素C或其他藥物、食物過敏。
苦瓜胜肽減肥4. 有其他健康問題或病症。,需要注意的是，維生素C容維他命d3副作用易溶於水且不耐熱，容魚油易在長時間煮沸的過程中流失。因此，在烹調蔬果時，建議選擇涼拌或快炒的方式，以保留更多的維生素C。。精胺酸睡前吃。
維他命C的功效與最佳食用時間：營養師詳細解析,#營養師推薦的維他命C挑選方法,上述資訊為您解答了維他命C的多重好處及適推薦ptt當補充方法，營養師建議根據個人需求合理攝取，確保健康無虞。,* telegram推薦**維生素C和維他命C是一樣嗎？** 是的，兩者是相同的。
* **可以每天吃維生素C嗎？** 建議每日攝取量女性75毫克，男性90毫克，懷孕女性1uc2是什麼20毫克，所有成年人上限2000毫克。
* **維他命C什麼時候吃效果最好？** 空腹時搭配一杯水服用即可。
* **維他命C有哪些不宜一起攝取的物質？** 含鋁藥物、化療藥omega 3物、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物、華法林等。,1. **抗氧化作用**：維他命C能保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸，減少氧化傷害。
2. **幫助膠原蛋白形成**：維維生素D他命C促進膠原蛋白生成，使傷口癒合和抵抗感染能力增強。
3. **促進鐵的吸收**：維他命C能提高鐵質吸收率，促進鋅 食物紅血球形成。
4. **維持細胞排蔓越莓列緊密性**：維他命C幫助維持細胞間緊密度，保護細胞功能。
5. **增進結締組織、骨骼及益生菌推薦牙齒的生長**：增加對皮膚、肌肉、韌帶、牙齒及骨骼的支持。
6. **参与神經傳導物質及荷爾蒙生成UC2**：維他命C在血清素、多巴胺及腎上腺素的合成中不可或缺。,#維他命C的最佳食用時機和劑量,#常見問題,維他命C的主要功效與吸收條件、補充時需注意事項都有哪些？營養師將為您解答一切維他命uc2C常見問題。本文將全面介紹維他命C的六大功效以及如何正確補充。,90%的維他命C攝取源自蔬果，但其含量因食物類型、鮮度、季節、烹調方式及儲存方式而異。加熱烹調可能破壞維他命C，導致其流失，因此建議採用快炒或涼拌的方法保存營養。,維生素b年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量
—- | ———– | ————
0-6個推薦ptt月 | 40毫克 | 無
7-12個月 | 50毫克 | 無
1-3歲 | 40毫克 | 400毫克
4-6歲 | 50毫克 | 650毫克
7-9歲 | 60毫克 |telegram推薦 1200毫克
10-12歲 | 80毫克 | 1800毫克
13-18歲 | 100毫克 | 2000毫克
19歲以上 | 100毫克 | 2000毫克
懷孕期 | 110毫克 | 2000毫克
哺乳期益生菌推薦dcard | 140毫克 | 2000毫克,水果 | 每100克含量
—- | ————–
紅心芭樂 | 214.4毫克
珍珠芭樂 | 193.7毫克
釋迦 益生菌推薦| 99毫克
龍眼 | 95.4毫克
棗子 | 92.7毫克,#含有維他命C的食物有哪些？,1. **外食族**：飲食不均衡者。
2. **壓力大和鋅情緒焦慮者**：身體消耗維他命C較快。
3. **手術後或傷口癒合者**：需求膠原蛋白生成。
4. **吸菸者或二手烟受害者**：需增加35毫克額外攝取。
5. **愛美者**：膠原蛋白合成需求者。,#維他命C是什麼魚油？,#誰需要補充維他命C？,1. **維生素B12**：高劑量維他命C可能降低血中B12濃度。
2. **含鋁制酸劑**：會增加鋁吸收，對健康有害。
3. **雌激素藥物**：高劑量維他命益生菌推薦dcardC會增強這些藥物作用。
4. **化療期間**：維他命C可能降低化療效果。
5. **蛋白酶抑制劑*苦瓜胜肽*：維他命C會降低這些抗病毒藥效果。
6. **他汀類藥物和菸酸**：可能減弱效果。
7. **華法林**：高劑量維他命C可能降低抗凝血劑效果。,維他命C（Vitamin C），又稱維生omega 3素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，具有強大的抗氧化能力。主要有左旋抗壞血酸（還原型）和左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種型態。由於身體無法自行合成維他命C，因此必須通過飲食獲得。,#瑪卡推薦維馬卡功效他命C的六大好處,1. **選擇高純度、高保推薦ptt養劑量的產品**：每日推薦攝取量應至少100毫克，適當補充高單位的維他命C可更有效。
2. **搭配複合營養素**：維他命telegram推薦C與維生素A、E協同作用，使其功能更強大。,根據臺灣國民營養健黑瑪卡推薦康狀況調查，各年齡層平均攝取量可達100毫克。為應對現代生活壓力和環境變化，成年人最高每日攝取上限為2000毫克。下表列出一些常見高維他命C食物，維他命b功效供參考：,蔬菜 | 每100克含量
—- | ————–
糯米椒 |苦瓜胜肽 250.5毫克
紅甜椒 | 137.7毫克
青花菜 益生菌功效| 62.6毫克
甘露糖功效苦瓜(青皮) | 53毫克
水芥菜 | 43.7毫克,#維他命C補充注意事項,* **食用時間**：適合餐後30分鐘食用，以達uc2是什麼最魚油推薦ptt大效用並減少腸胃不適。
* **每日劑量**：13歲以上及成人建議每天100毫克，外食或壓力大者每日適量補充500-1000毫克。,鋅功效女性過量攝取維他命C (超過2000毫克) 會增加結石風險。苦瓜胜肽如平時服用藥物，需與維他命C間隔2小時以下，特別需注意以下藥物：,若缺少維他命C，容易出現諸如易怒、貧血、呼吸急促、生長遲緩、傷口癒合困難、免疫力低下等推薦ptt問題。嚴重時會引telegram推薦發微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀苦瓜胜肽斑，這些都是壞血病症狀。,特別需要補充維他命C的高危險群：。蔓越莓益生菌推薦。
至於大家常常提到的感冒時多補充維他命C是否正確，余朱青表示，維他命C具抗氧化和細胞修復的效果，確實能有效增強免疫力，並補充因感冒、發燒流失的營養素。然而，她建議最好透過天然蔬果來攝取維他命C。,| 年齡段 | 建議攝取量（mg） |
蔓越莓錠推薦dcard| ——— | —————– |
| 0-6個月 | 40 UC2 |
| 7-12個月 | 50 |
| 1-3歲 | 40 |
| 4-6歲 | 50 |
|苦瓜胜肽 7-9歲 | 60 |
| 10-12歲 | 8UC20 |
| 13歲以上 | 100 GABA|
| 懷孕 | 110-130 |
| 哺乳 | 140 |,#維他命C的好處
1. **增強免疫系統**：維他命C有助於促進白血球生成，這類細胞在防禦感染中gaba是什麼起關鍵作用。此外，它還能增強皮膚屏障功能益生菌好處，防止病原體的入侵。
2. **抗氧化作用**：維他命C是強效抗氧化劑，能中和自由基，減少氧化壓力，推薦ptt保護細胞不受telegram推薦損害，從而延緩衰老並降低某些慢性疾病的風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的關鍵成分。維他命C在膠原益生菌好處蛋白的合成中扮演重要角色，幫助維持皮膚彈性、促進傷口癒合以及保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C能提升腸道對非血紅素鐵（主要來自植物性食物）的吸收，有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：維他命C的抗苦瓜胜肽副作用氧化特性有助於保護血管內皮，減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化，降低動脈粥樣硬化和心馬卡推薦血管疾病的風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：維他命C幫助維持牙齦健康，防止牙齦出血，並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**：儘管維他命C無b群功效法預防感冒，但它可以減輕感冒症狀的嚴重度並縮短病程。,#維他命C含量最高的食物
說到維他命C，許多人會想到酸酸的檸檬，但事實上，並非越酸的水果，維他命C含量就越高。比如，檸檬每100克只含有33毫魚油功效克的維他命C，而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100克含有225毫克的維他命C。其他高維生素C水果還包括釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果。建議大家選擇當季水果和不瑪卡功效同種類的水果每日更替攝維他命d3的功效取。,#維他命C的禁忌
維他命C呈弱酸性，對於胃不好的人來說，避免空腹服用。如果有服用藥物，最好與維他命C補充的時間錯開，間隔兩小時以上，以防產生交互作用葉黃素功效。,希望這篇資訊能幫助你理解如何更好地補充維他命C，讓你的身體更健康！瑪卡功效,#維他命C什麼時候吃最適合？
食用維他命C有助於身體修復，因此，營養師余朱青建議在睡前和早上起床推薦ptt後補充最為理想。此外，運動後、發燒時、長時間待在陽光下或者熬夜造成水分流失的狀況下，都很適合補充維他命C，因為這些情況會導致telegram推薦微量營養素的流失。,#維他命C每日建議攝取量
根據衛福部的《國人膳食營養素參考攝取量》第八版（最新版本），建議13歲以上一天應攝取100毫克的維他命C。13至18歲的國人每日維他命C的上限攝取量是1瑪卡推薦 800毫克，18歲以上的攝取上限則是2000毫克。,不僅水果富含維他命C，許多蔬菜也是維他命C的優質來源。在蔬菜中，維他命C含量最高的是朝天椒。此外，紅皮甜椒每100克含有137毫克的維生素C，但其熱量僅為33大卡。,頂配uc2維他命C怎麼吃？營養師講解實際效果＋高維他命C食物推馬卡功效薦！,#維他命C發泡錠的陷阱－鈉含量過多
維他命C發泡錠因其酸甜口感和汽水般的飲用感而廣受歡迎，尤其是在夏天。然而，營養師余朱青提醒，維他命C發泡錠的真正問題不是糖分過多，而是鈉含量。市售發泡錠每錠吃魚油的好處含有約280毫克鈉，佔成人每日建議攝取量的八分之一（成人每日鈉攝取量應不超過2400毫克）甘露糖功效。由於易上口，維他命C發泡錠容易被飲用過量，一般人過多服用可能會導致水腫，而對於高血壓或腎臟病患者，更應避免此補充方式。。葉黃素推薦。
維他命C基本不會有攝取過量的問題，但長期超過每日2000毫克可能引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等症狀。如果出現這些症狀，建議停止攝取並諮詢醫師。,#四大需補充維他命C的族群,#維他命C的每日建議魚油攝取量,3. **幫助傷口癒合**
維他命C是傷口癒合的必要營養素，許多臨床研究證實了其在傷口修復中的重要作用。,- **鈣+維他命C**：維他命C能幫助結締組織、骨骼及牙齒的生長。
– **維他命E+維他命GABAC**：兩者皆具抗氧化效果，能減少自由基，維持健康。
– **鐵+維他命C**：促進鐵的吸收，對缺鐵者特別有益。
– **膠原蛋白+維他命C**：協同促進膠原蛋白生成。
– **鋅+維他命C**：聯合補充能增加體力，效果更佳。
– **B群+維他命C**：兩者皆為水溶性維生素，可以一起食用。,#維他命C攝取過量的風險,1. **優先選擇緩釋型**：可延長維他命C的作用時間，提升利用效率。
2. **成分單純，劑量充足**：選擇高純度無添加的產品，每日建議500mg。
3. **具有第三方檢驗與國際品質認證**：確保產品品質及安全性。,根據衛福部的「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，13歲以上成人每日建議攝取100毫克的維他命C，最高不超過2000毫克。由於維他命C是水溶性的，多餘部分會隨尿液排出，因此過量攝取並無必要，通常建議少量多次攝入。,#維他命C是什麼？,#維他命C的七大功效,#睡前能吃維他命C嗎？,#緩釋型維他命C是什麼？,7. **養顏美容**
維他命C的抗氧化作用廣泛應用於護膚品中，能改善膚質。,6. **促進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的生長，從而維持健康。,以上為維他命C的全面介紹，希望能幫助你更好地利用這一重要營養素，維持健康生活。,1. **不愛吃蔬果的人**：可以補充維他命C保健品。
2. **孕婦及哺乳女性**：每日額外增加10-40毫克。
3. **吸菸及壓力大的人**：易消耗維他命C，需多補充。
4. **病後康復者**：有助於傷口癒合及結締組織生成。,睡前食用維他命C是可以的，並不會影響睡眠。由於此時代謝較慢，維他命C能有更多時間被吸收利用。建議少量多次食用，餐前餐後皆可，有助於營養素的全面吸收。,2. **促進膠原蛋白生成**
維他命C能夠幫助膠原蛋白的形成。根據2020年的研究顯示，維他命C能促進膠原蛋白的生成，特別適合過25歲後膠原蛋白流失較快的人士。,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種強效的天然抗氧化劑，可與膠原蛋白協同作用，達到養顏美容的效果，也有助於調節生理機能。,#富含維他命C的食物,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C有助於維持細胞間的緊密排列，保障身體的正常運作。,營養師：維他命C的七大益處你一定要知道！每日攝取量與使用時機解答,緩釋型維他命C指的是一種能漸進釋放的形式，使得維他命C的效果持續更久，且吸收率更高。普通型維他命C的作用時間約為2~3小時，容易隨著代謝流失；選擇緩釋型產品能更好地發揮保健效果。,4. **促進鐵質吸收**
鐵是重要的營養成分，維他命C可以提高鐵的吸收，進而有助於調節生理機能，保持良好氣色。,#挑選維他命C的三大建議,- **水果**：紅心芭樂（214mg/100g）、釋迦（99mg/100g）、龍眼（95.4mg/100g）
– **蔬菜**：香椿（255mg/100g）、糯米椒（251mg/100g）、青辣椒（178mg/100g）,值得一提的是，維他命C中只有「左型（右旋）維生素C」能被人體吸收。過去的翻譯錯誤導致「左旋C」這個稱呼，其實所指的全是這種左型（右旋）維生素C。,#維他命C與其他營養素的搭配,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性的維生素，無法由人體自行合成，必須通過食物攝取。蔬菜和水果中通常含有豐富的維他命C。。。
**天然維他命C推薦：蔬果中的攝取方法**,**維他命C什麼時候吃最好？**,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量》第八版）,**促進膠原蛋白合成**
膠原蛋白不僅僅是美容養顏的重要成分，對維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等組織的健康也至關重要。膠原蛋白的合成需要維他命C的協助，因此充分攝取維他命C能有助於身體組織的健康，尤其是在皮膚和骨骼受傷後，加速復原。,**避免白內障加重**
雖然其關聯性不完全明確，但倫敦國王學院的研究顯示，攝取較多維他命C的人，罹患白內障的風險較低；台南市立醫院的鄭婉苓營養師也指出，維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的損害，因此日常應多攝取含有維他命C的蔬果來保護視力。,維他命C屬於水溶性維生素，即使過量吃了也會隨尿液排出，但攝取量需包含補充品與食物中的含量，過量攝取仍可能對人體有害。台北慈濟醫院指出，維他命C在代謝時會產生草酸，高濃度的草酸易與尿液中的鈣質結合，增高腎結石風險；長期高劑量服用，突然停吃或減量會導致身體不適，出現牙齦出血和傷口癒合不良等戒斷症狀。,許多營養保健品都有推薦的服用時間，那麼維他命C什麼時候吃最好呢？根據早安健康營養師林宸安的建議，可以依個人需求決定。例如，白天工作壓力大時，攝取維他命C可幫助對抗氧化壓力；而晚上睡前服用則有助於身體修復。晚上流汗和排尿較少，水溶性的維他命C流失也會減少。另外，飯後吃維他命C吸收速度較慢，維生素C停留在體內的時間較長，利用機會也較多。市面上也有緩釋劑型維他命C，可延長其停留時間，民眾可依需求選購。,**不能預防或治療感冒，但可能加快復原**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的迷思，但這個說法已被證實錯誤。不過研究指出，每天規律攝取維他命C的人，感冒持續的時間較短、症狀也較輕。,**維他命C的功效有哪些？6大維生素C好處一次瞭解**,**防止黑色素生成**
《營養師百問百答》指出，維他命C能夠阻止酪胺酸轉化為黑色素，並且還原已形成的黑色素。雖然市面上有販售維他命C補充品，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯也提到，通過天然食材攝取維他命C的美白效果更佳。,**年齡與建議攝取量及上限：**
– 1~3歲：40mg，最高400mg
– 4~6歲：50mg，最高650mg
– 7~9歲：60mg，最高650mg
– 10~12歲：80mg，最高1200mg
– 13~18歲：100mg，最高1800mg
– 成人（19歲以上）：100mg，最高2000mg
– 懷孕：增加10mg，最高2000mg
– 哺乳：增加40mg，最高2000mg,**水果類**
提到補充維他命C，許多人會想到柳丁和檸檬等柑橘類水果，認為酸味水果含有更多的維他命C。然而，這其實是一個迷思。根據食品營養成分資料庫，維他命 C 最豐富的水果是芭樂，白肉芭樂每100公克含有138毫克的維他命C，是檸檬含量的4倍。因此，推薦以芭樂家族的水果來補充維他命C，像是土芭樂和泰國芭樂每100公克的含量都在100毫克以上。另推薦的水果包括釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,**抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，可以清除對人體有害的自由基，從而提供多重的身體保護，還能恢復維他命E的抗氧化功能。,**幫助鐵質吸收**
鐵質分為存在於肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較好。維他命C的抗氧化作用能將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵，從而提升身體對蔬果中鐵質的吸收。,**蔬菜類**
一般認為十分健康的菇類和藻類，其實維他命C含量普遍偏低；而新鮮蔬菜和豆類的維他命C含量則較多。辣椒、甜椒類是維他命C最為豐富的蔬菜種，香椿更是其中的翹楚，每100公克包含255毫克的維他命C。stella營養師指出，由於香椿、辣椒、芫荽等蔬菜的食用量較少，她更推薦甜椒，既普遍又可生食，不太怕維他命C流失。其他推薦的蔬菜還包括菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄以及十字花科和豌豆莢。。